Electronic Documents Search
Documents found: 111 921
-
Пищевые эмульгаторы и их применение
Creators Хазенхюттль Г.; Гартел Р. Other creators Широков В. Д.; Дорожкина Т. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20959 -
Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях
Creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects биологически активные вещества; дикорастущие растения; пищевые технологии UDC 577.19; 664.8.037 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47502 -
Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации
Creators Фейнер Г. Other creators Магда Н. В.; Проселков В. Г.; Проселкова Т. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21359 -
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ
Creators Ковэн С.; Янг Л. Other creators Четверикова О. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22705 -
Creators Любомудров Сергей Александрович; Макарова Татьяна Алексеевна; Тарасов Станислав Борисович Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2011 Electronic publication Санкт-Петербург, 2018 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Контрольно-измерительные инструменты и приборы в машиностроении; Измерения; Машиностроение — Технический контроль автоматический UDC 531.7.08:621(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s18-107 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 3.8 Mb -
Маркетинг пищевых продуктов: перевод с французского
Creators Орье Филипп; Сирьё Люси Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2014 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects маркетинг; пищевые продукты LBC 65.305.735-32 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21316 -
Сыр. Научные основы и технологии. — Научные основы сыроделия: перевод с английского. — Т. 1. – 2019.
Creators МакСуини П. Л.; Фокс П. Ф.; Коттер П. Д.; Эверетт Д. У. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2019 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects сыры; сыроделие UDC 637.3 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/112550 -
Плавленые сыры и сырные продукты
Creators Тамим А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/23048 -
Creators Ван Ци Scientific adviser Ван Цзюньтао Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects безопасность; военное сотрудничество; Россия; Китай; двусторонние соглашения; security; military cooperation; Russia; China; bilateral agreements Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5725-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5725-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5725 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.2 Mb -
Землеустройство: сб. законов и распоряжений. Вып. 1. Землеустройство
Imprint Санкт-Петербург, 1914 Electronic publication Санкт-Петербург, 2018 Collection Книжное собрание С. Ю. Витте и его труды; Общая коллекция Subjects землеустройство; земельное право; по буклету В. В. Чепарухина LBC 67.407.1 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3680 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 52 Mb