Electronic Documents Search

Documents found: 110 798

Cogs and monsters: what economics is, and what it should be

Creators	Coyle Diane
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	Electronic commerce — History; Digital media — History; Economics — History; BUSINESS & ECONOMICS / Economics / General.; BUSINESS & ECONOMICS / Public Finance.; Digital media.; Economics.; Electronic commerce.; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

epub, 3.6 Mb

Совершенствование технологии производства бисквитного полуфабриката с использованием зеленого чая: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий

Creators	Ананчук Мария Николаевна
Scientific adviser	Тимошенкова Ирина Алексеевна
Other creators	Несмелова Светлана Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	бисквитный полуфабрикат; зеленый чай; мучные кондитерские изделия; технологические показатели; сенча; biscuit cake mix; green tea; flour confectionery; tech-nological indicators; sencha
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1836-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1836-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1836-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1836
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 3.0 Mb

Cut-and-paste genetics: a CRISPR revolution

Creators	Sarkar Sahotra
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	Gene editing.; Gene editing — Moral and ethical aspects.; CRISPR-associated protein 9.; Gene Editing — ethics.; CRISPR-Cas Systems.; Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats.; Gene Editing — history.; Genetic Diseases, Inborn — therapy.; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 10.3 Mb

Организация производственно-хозяйственной деятельности кулинарного цеха по производству продукции для школьного питания в Московском районе г. Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Кретова Виктория Сергеевна
Scientific adviser	Елисеева Светлана Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кулинарный цех; заготовочное предприятие; школьное питание; производственно-торговая деятельность; кулинарная продукция; culinary shop; procurement enterprise; school meals; production and trade activities; culinary products
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2961
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 3.1 Mb

Engineering Mathematics

Creators	Meher Ramakanta
Other creators	Meher R.,
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	MATHEMATICS / General.; Engineering mathematics.; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.5 Mb

Совершенствование технологии производства мучных кондитерских изделий с фитодобавкой чая матча: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Кузнецова Анна Алексеевна
Scientific adviser	Баженова Ирина Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай матча; блинное тесто; песочное тесто; кондитерский цех; хлорофилл; matcha tea; pancake dough; shortbread dough; confectionery production; chlorophyll
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2962
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 3.6 Mb

Harvard studies in business history. — Paris to New York: the transatlantic fashion industry in the twentieth century

Creators	Pouillard Véronique
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	Clothing trade — History; Fashion design — History; Globalization.; BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Fashion & Textile Industry; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 22 Mb

Разработка способа выделения фенольных соединений из биомассы Chlorella vulgaris: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)»

Creators	Кочеткова Елизавета Игоревна
Scientific adviser	Смятская Юлия Александровна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Chlorella vulgaris bin; микроводоросли; ультразвуковая обработка; фенольные соединения; экстракция; microalgae; ultrosonic processing; phenolic compounds; extraction
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2960
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.0 Mb

Interdisciplinary Linguistics ;. — Crossing borders, making connections: interdisciplinarity in linguistics. — volume 1

Other creators	Ardoin Sonja; Barrett Rusty; Brett Dunstan Stephany; Burkette Allison; Cavanaugh Jillian R.,; Childs Becky; Grieser Jessica A.,; Hamilton Heidi E.,; Hirshman Amy J.,; Jason Coker K.,; Kroskrity Paul V.,; Lauersdorf Mark Richard; Lee Jiyoon; Lounsbury Carl; Pennycook Alastair; Schreibeis Matthew; Shankar Shalini; Stibbe Arran; Thomas Jason M.,; Warhol Tamara
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	Linguistics.; LANGUAGE ARTS & DISCIPLINES / Linguistics / General.; Anthropology.; Applied Linguistics.; Archaeology.; Interdisciplinary Studies.; Sociolinguistics.; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 9.8 Mb

Water Resources Management: Innovative and Green Solutions.

Creators	Brears Robert C.
Imprint	Berlin/Boston: Walter de Gruyter GmbH, 2021
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	Water-supply — Management.; Grüne Chemie.; Nachhaltigkeit.; Technology & Engineering / Chemical & Biochemical.; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb