Electronic Documents Search
Documents found: 111 936
-
Технология хлебопекарного производства: учебник для ВУЗов. — 9-е изд.; перераб. и доп.
Creators Ауэрман Л. Я. Other creators Пучкова Л. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2009 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21543 -
Creators Ясницкая Анна Сергеевна Scientific adviser Перкель Роман Львович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects песочное тесто; жировая эмульсия; заменитель молочного жира; рецептуры UDC 664.31:664.653.4:664.68(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4634 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Creators Кабанов Алексей Александрович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2021 Electronic publication Санкт-Петербург, 2022 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects водное поло; подготовка судей; учебники и пособия для вузов; физическая культура и спорт LBC 75.568я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 49.03.01 Speciality group (FGOS) 490000 - Физическая культура и спорт DOI 10.18720/SPBPU/2/id21-148 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 4.1 Mb -
Creators Тюрин Сергей Олегович Scientific adviser Черемисин Алексей Владимирович Other creators Шавва Андрей Александрович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects дренажная система; ливневая канализация; архитектурные решения; гидравлический расчет; теплотехнический расчет; населенный пункт; строительство; drainage system; storm sewer; architectural solutions; hydraulic calculation; heat calculation; population; construction Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 08.03.01 Speciality group (FGOS) 080000 - Техника и технологии строительства Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1233-z.zip; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1233-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1233-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1233 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Газированные безалкогольные напитки: рецептуры и производство
Creators Стин Д. П.; Эшхерст Ф. Р. Other creators Зверевич Т. О. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21977 -
Creators Алдаие Яроб Scientific adviser Кархин Виктор Акимович Other creators Ермаков Сергей Александрович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Водород; Сталь высокопрочная — Сварка; Моделирование; Диффузия; Растворимость; Сварные соединения и швы; ловушки; разнородность; метод конечных разностей; traps; heterogeneity; finite difference method UDC 662.769.21; 669.14.018.295:621.791 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 22.04.02 Speciality group (FGOS) 220000 - Технологии материалов Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5044-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5044-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5044-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5044 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 7.5 Mb -
Технология производства пива с заданными свойствами
Creators Третьяк Л. Н. Imprint Санкт-Петербург: Издательство РАПП, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22904 -
Creators Тицкая Дарья Игоревна Scientific adviser Петрущенков Валерий Александрович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects элеваторный узел; система отопления; коэффициент смешения; непроектные параметры; elevator unit; heating system; mixing ratio; non-design parameters Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 13.03.01 Speciality group (FGOS) 130000 - Электро- и теплоэнергетика DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1016 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.2 Mb -
Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов: монография
Creators Узаков Я. М.; Таева А. М. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects мясные продукты; верблюжатина UDC 637.5:636.295 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87975 -
Промышленные контроллеры. Программирование контроллеров в среде SoMachine Basic: учебное пособие
Creators Щербина Александр Николаевич; Янкина Ксения Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2017 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Контроллеры программные UDC 004.312.46(075.8); 004.42(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i17-328 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 10.9 Mb
