Electronic Documents Search
Documents found: 61
-
Creators Корягина Любовь Ивановна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects химозин животный; химозин микробный; сырный сгусток; сыворотка; коровье молоко; козье молоко; animal chymosin; microbial chymosin; cheese clot; whey; cow's milk; goat's milk Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-1565 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.3 Mb -
Creators Фирсова Екатерина Владимировна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91 -
Creators Кудряшова Татьяна Руслановна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Полуэктова Е. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects сельскохозяйственные культуры; экология растений; защита растений UDC 632.911.2 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2875-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2875-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2875 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Фирсова Екатерина Владимировна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects соусы на основе растительных масел; экстракт зеленого чая; атиоксидант; окисление жиров; перекисное окисление липидов; пищевые добавки; органолептический анализ; sauces based on vegetable oils; green tea extract; antioxidant; fat oxidation; lipid peroxidation; food additives; organoleptic analysis Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-6131 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.5 Mb -
Creators Антонова Мария Михайловна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects миндальное молоко; кокосовое молоко; йогурт; кисломолочные продукты; физико-химические и органолептические показатели; almond milk; coconut milk; yogurt; ferrous milk products; physicalc-hemical and organoleptic indicators. Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-1578 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Creators Филиппова Алина Алексеевна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Фенолы; гречиха; гречишный солод; мед UDC 663.374.393 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2879-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2879-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2879 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.8 Mb -
Creators Соколова Анна Викторовна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Фенолы; цедра апельсина; антиоксиданты; квас UDC 663.479.1.05 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2878-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2878-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2878 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Телух Дарья Ивановна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects клубеньковые бактерии; инокулянты; пестициды; биостабилизатор; B. japonicum; nodule bacteria; inoculants; pesticides; biostabilizer Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2968 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.1 Mb -
Creators Якушина Виктория Денисовна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects пентадекан; метаболизм; окисление; биопленки; биоремедиация; pentadecane; metabolism; oxidation; biofilms; bioremediation Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2972 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Ковальчук Анастасия Игоревна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects pseudomonas sp.; ризосферные микроорганизмы; идентификация; фунгицидная активность; ростостимулирующая активность; биопрепараты; rhizospheric microorganisms; identification; fungicidal activity; growth-stimulating activity; biologics Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1910 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.1 Mb
