Electronic Documents Search
Documents found: 61
-
Creators Гасиева Залина Анатольевна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Топливо; Биотехнология UDC 662.6/.9; 60 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91 -
Creators Якушина Виктория Денисовна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Бактерии; Биотехнология; экстракт стевии; стевиолгликозид; микробиом стевии; stevia extract; steviolglycoside; stevia microbiome UDC 579; 578.81; 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4347 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.3 Mb -
Creators Кувакин Кирилл Валерьевич Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Гидролиз; Пептиды; β-казеин; lactobacillus helveticus d75 и d76; антигипертензивное действие; валин-пролин-пролин; изолейцин-пролин-пролин; молоко; пробиотики; β-casein; antihypertensive effect; hydrolysis; ile-pro-pro; lactobacillus helveticus d75 and d76; milk; probiotics; val-pro-pro UDC 637; 577.112.6 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2627-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2627-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2627-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2627 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.1 Mb -
Creators Рахимова Ксения Сергеевна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects конопляный белок; обогащение хлеба; пшеничный хлеб; физико-химический анализ; органолептические показатели; хлебобулочные изделия; hemp protein; bread fortification; wheat bread; physico-chemical analysis; organoleptic parameters; bakery products Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-565 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.0 Mb -
Creators Владимирова Елизавета Васильевна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пептиды; Серебро; амикацин; конъюгация; синергизм; антимикробная активность; гемолитическая активность; amikacin; conjugation; synergism; antimicrobial activity; hemolytic activity UDC 577.112.6; 544.77:546.57 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3045-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3045-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3045-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3045 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.5 Mb -
Creators Койвистойнен Анастасия Константиновна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Bachelor graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91 -
Creators Койвистойнен Анастасия Константиновна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects анализ рисков; производство; оценка качества; отклонение; кросс-контаминация; вакцина; моноклональные антитела; risk analysis; production; quality assessment; deviation; cross-contamination; vaccine; monoclonal antibodies Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-6130 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Creators Пахомов Никита Андреевич Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Кузнецова Татьяна Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects пиво; хмель; овсяные хлопья; брожение; сухое охмеление; beer; hops; oatmeal; fermentation; dry hopping Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2741-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2741-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2741 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.5 Mb -
Creators Фролов Валентин Евгеньевич Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан европейской кухни; организация; торговая деятельность; restaurant of European cuisine; organization; commercial activity Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2138-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2138-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2138 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.5 Mb -
Creators Шутова Арина Сергеевна Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обогащение кисломолочных продуктов; кисломолочный напиток наринэ; конопляный протеин; интенсивность брожения; enrichment of fermented milk products; fermented milk drink narine; hemp protein; fermentation intensity Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1961 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.1 Mb
