Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Товароведение и экспертиза плодоовощных и зерномучных товаров: учебное пособие. Ч. 2
Creators Пилипенко Татьяна Владимировна; Нилова Людмила Павловна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет. Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров. Кафедра экспертизы потребительских товаров Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Товароведение; плоды; овощи; зерномучные товары; учебники и пособия для вузов UDC 664.7/.8(075.8); 620.2(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 38.03.07; 10.08.00 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление; 100000 - Информационная безопасность DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-409 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.6 Mb
