Electronic Documents Search

Documents found: 2

1

Физиология питания: учебное пособие

Creators	Линич Елена Петровна; Сафонова Эльвира Эмильевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет. Технологический факультет. Кафедра технологии и организации питания
Imprint	Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	физиология питания; учебники и пособия для вузов
UDC	613.2(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-407
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.3 Mb

Гигиена питания. Физиология питания: учебно-методическое пособие

Other creators	Сафонова Эльвира Эмильевна; Быченкова Валерия Владимировна; Линич Елена Петровна; Трухина Елена Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	гигиена питания; физиология питания; пищевая ценность питания; пищевые вещества
UDC	641.1/.3(075.8); 612.39(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-86
Rights	Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение)

pdf, 2.8 Mb

1