Electronic Documents Search
Documents found: 14
-
Creators Журавлева Ирина Александровна Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кондитерский цех; маркетинговое исследование; производственно-торговая деятельность; ассортимент; кондитерские изделия; производственная программа; confectionery shop; marketing research; production and trading activity; the range; confectionery; the production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2184-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2184-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2184 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Пастушков Иван Юрьевич Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects пивной ресторан; производственно-торговая деятельность; разработка меню; производственная программа; beer restaurant; production and trading activity; menu development; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3114-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3114-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3114 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.0 Mb -
Creators Андреев Денис Вадимович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе-кондитерская; специализированное кафе; производственная программа; меню; производственно-торговая деятельность; pastry cafe; specialized cafe; production program; menu; production and trading activity Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3591-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3591-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3591 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Тарусова Полина Викторовна Scientific adviser Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; cafe; production and trading activity; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3090 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.7 Mb
