Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Шамилов Шамиль Асхабович Scientific adviser Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; шоколад; шоколадные конфеты; разработка; обогащение; фитодобавки; березовый гриб чага; chocolate; chocolates; development; enrichment; phyto-additives; birch mushroom chaga UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-6140 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.4 Mb -
Creators Шамилов Шамиль Асхабович Scientific adviser Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; шоколад; шоколадные конфеты; разработка; обогащение; фитодобавки; березовый гриб чага; chocolate; chocolates; development; enrichment; phyto-additives; birch mushroom chag UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91
