Electronic Documents Search

Documents found: 284

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
29

Разработка технологии кулинарной продукции из мяса индейки с применением пароконвекционных аппаратов: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания»

Creators	Акулов Павел Александрович
Scientific adviser	Фединишина Екатерина Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; филе индейки; пароконвектомат; су-вид; маринад; тепловая обработка; высокотехнологичное оборудование; кулинарная продукция; мясо индейки; turkey fillet; combi steamer; sou vide; marinade; heat treatment; high-tech equipment; culinary products; turkey meat
UDC	60
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	19.04.05
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1343
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Основы биотехнологии»: направление подготовки 19.03.01 "Биотехнология"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; методические указания; самостоятельная работа
UDC	573.6(075.4)
LBC	74.484.027.7я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-121
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.5 Mb

Фракционирование биологически активных веществ. Аналитические методы: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 140400 «Техническая физика»

Creators	Писарев Олег Александрович; Полякова Ирина Валериевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный политехнический университет
Imprint	Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2009
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Хроматография; Биотехнология; Электрофорез
UDC	543.545.2(075.8); 543.544(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	16.00.00
Speciality group (FGOS)	160000 - Физико-технические науки и технологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si20-12
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 19.0 Mb

Обеспечение энергетической безопасности предприятий Камеруна на основе использования региональных биоэнергоресурсов: специальность 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (экономическая безопасность; экономика промышленности): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Creators	Ниемб Бекуме Сюзанн
Scientific adviser	Новикова Ольга Валентиновна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
Subjects	Биоэнергетика; Биотехнология; энергобезопасность; механизм развития предприятия; экономическое развитие; малые и средние предприятия
UDC	577.23
LBC	65.29
Document type	Author's Abstract
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (OKSVNK)	5.2.3.
Speciality group (OKSVNK)	5.0000
DOI	10.18720/SPBPU/2/r24-92
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

Biomedical and sociological aspects of SARS-CoV-2 inflammation: выпускная квалификационная работа магистра: направление 12.04.04 «Биотехнические системы и технологии» ; образовательная программа 12.04.04_01 «Молекулярные и клеточные биомедицинские технологии (международная образовательная программа) / Molecular and Cellular Biomedical Technologies (International Educational Program)»

Creators	Джон Джон Канут
Scientific adviser	Большакова Анастасия Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; воспаление; постковидный синдром; заболеваемость; смертность; цитокиновый шторм; факторы риска; социально-экономические и экологические последствия; иммунный ответ; вакцины; inflammation; post-COVID syndrome; morbidity; mortality; cytokines storm; risk factors; socio-economic-environmental effects; immune response; vaccines
UDC	60
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	12.04.04
Speciality group (FGOS)	120000 - Фотоника, приборостроение, оптические и биотехнические системы и технологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr24-574
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.4 Mb

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Санитария и гигиена биотехнологических производств»: направление подготовки 19.03.01 "Биотехнология"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; санитария; гигиена; методические указания; самостоятельная работа
UDC	573.6(075.4); 614(075.4)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-125
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.5 Mb

Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине «Санитария и гигиена биотехнологических производств»: направление подготовки 19.03.01 "Биотехнология"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Иванченко Ольга Борисовна; Белокурова Елена Сергеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; санитария; гигиена; методические указания; лабораторные работы
UDC	573.6(076.5); 614(076.5)
LBC	74.484.027.7я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-124
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.7 Mb

Методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине «Основы биотехнологии»: направление подготовки 19.03.01 "Биотехнология"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; методические указания; практические занятия
UDC	573.6(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-120
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.4 Mb

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Основы биотехнологии»: направление подготовки 19.03.01 "Биотехнология"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; методические указания; самостоятельная работа
UDC	573.6(075.4)
LBC	74.484.027.7я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-121
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.5 Mb

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Экобиотехнология»: направление подготовки: 19.03.01 "Биотехнология"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Смятская Ю. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; Экология; методические указания; самостоятельная работа
UDC	573.6/574(075.4)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-151
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 0.6 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
29