Electronic Documents Search
Documents found: 278
-
Creators Шейко Елена Scientific adviser Тимошенкова Ирина Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; льняная мука; аквафаба из нута; гипоаллергенное суфле из рубленого мяса индейки; пенообразователи; оптимизация рецептур; тепловая обработка; сроки годности; flax flour; aquafaba from chickpea; hypoallergenic soufflé from chopped turkey meat; foaming agents; optimization of recipes; heat treatment; shelf life UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-5704 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Левин Никита Владиславович Scientific adviser Москвичев Александр Сергеевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; озонированная вода; барьерные свойства; икра сельди; разработка; технология; качество; ozonated water; barrier properties; herring roe; development; technology; quality UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.05 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91 -
Creators Левин Никита Владиславович Scientific adviser Москвичев Александр Сергеевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; озонированная вода; барьерные свойства; икра сельди; разработка; технология; качество; ozonated water; barrier properties; herring roe; development; technology; quality UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.05 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-5703 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Бурова Татьяна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2014 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Безопасность жизнедеятельности человека; Окружающая среда; биологически активные добавки; рациональное питание; учебники и пособия для вузов UDC 614.31(075.8) LBC 65.9(2Рос)-983.1я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-677 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.4 Mb -
Creators Бурова Татьяна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2014 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Безопасность жизнедеятельности человека; Окружающая среда; пищевые продукты; токсичные вещества; учебники и пособия для вузов UDC 614.31(075.8) LBC 65.9(2Рос)-983.1я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-678 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.5 Mb -
Creators Перкель Роман Львович; Тимошенкова Ирина Алексеевна; Попов Виталий Сергеевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; пищевые добавки; биологически активные добавки UDC 663.05(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s17-40 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.8 Mb -
Further understanding of the human machine. The road to bioengineering
Other creators Valentinuzzi Max E. (M. E.) Imprint Singapore [etc.]: World Scientific, cop. 2017 Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Биология человека; Медицинские науки; World Scientific Publishing eBooks Collection UDC 60; 611/612 Document type Other File type Other Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) key://localhost/RU\SPSTU\edoc\73310 -
Other creators Политаева Наталья Анатольевна; Москвичева Елена Владимировна; Белокурова Е. С.; Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2017 Electronic publication Санкт-Петербург, 2018 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Биотехнология; пищевые технологии UDC 637.1.05/.07(063); 663.8(063); 664.6(063) LBC 74.784.7(2-2СПб)я431 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i18-36 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 4.8 Mb -
Other creators Гасумянц Виталий Эдуардович; Макаров Сергей Борисович; Каров Дмитрий Дмитриевич; Апушкинский Евгений Геннадиевич; Козловский Виталий Васильевич; Краснова Надежда Константиновна; Иванчик Александр Владимирович; Власова Ольга Леонардовна; Коротков Александр Станиславович; Величко Елена Николаевна; Бердников Ярослав Александрович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2017 Electronic publication Санкт-Петербург, 2018 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Физика; Биотехнология; Телекоммуникации UDC 53(063); 577.3(063); 621.396(063) LBC 74.484.7(2-2СПб)я431 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i18-32 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 27 Mb -
Computational methods with applications in bioinformatics analysis
Other creators Tsai Jeffrey J. P.; Ng Ka-Lok Imprint Singapore [etc.]: World Scientific, cop. 2017 Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Медицинские науки; Информатика; World Scientific Publishing eBooks Collection UDC 60; 61; 004 Document type Other File type Other Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) key://localhost/RU\SPSTU\edoc\73357
