Login
Search manual

Electronic Documents Search

Documents found: 278

  • Биотехнология низколактозных молочно-фруктовых десертов на основе молочной сыворотки: бакалаврская работа: 19.03.01

    Creators Нуралиева Зарина Анваралиевна
    Scientific adviser Бурова Татьяна Евгеньевна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects молочная сыворотка; низколактозные десерты; фруктовые десерты; биотехнология
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.01
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-174
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 1.2 Mb

  • Молекулярная гастрономия: онлайн-курс

    Creators Базарнова Юлия Генриховна; Барсукова Наталья Валерьевна; Елисеева Светлана Анатольевна; Клюквин Кирилл Дмитриевич
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
    Imprint [Санкт-Петербург, 2022]
    Collection Онлайн-курсы; Общая коллекция
    Subjects Биотехнология; открытое образование
    UDC 60(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    https://openedu.ru/course/spbstu/MOLGASTR/?session=spring_2022

  • Технология и товароведение продуктов функционального назначения, направленных профилактику йоддефицитных заболеваний: научный доклад: 19.06.01

    Creators Рогинская Екатерина Олеговна
    Scientific adviser Пилипенко Татьяна Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
    Imprint Санкт-Петербург, 2018
    Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
    Subjects Товароведение; Биотехнология; функциональные ингредиенты; грецкий орех; жимолость
    UDC 573.6:664
    Document type Scientific report
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Graduate student
    Speciality code (FGOS) 19.06.01
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/va18-13
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 0.4 Mb

  • Биотехнологии и безопасность в техносфере: сборник материалов Всероссийской конференции, 2–3 марта 2022 года: [в 2 частях]. Ч. 2

    Other creators Базарнова Юлия Генриховна; Андреев Андрей Викторович; Узун О. Л.; Аронова Е. Б.; Бурлов Вячеслав Георгиевич; Жилинская Надежда Тарасовна; Елисеева Светлана Анатольевна; Смоленцева Алла Алексеевна; Трухина Елена Владимировна
    Organization "Биотехнологии и безопасность в техносфере", Всероссийская конференция (2022; Санкт-Петербург); Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт. Высшая школа техносферной безопасности
    Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2022
    Collection Конференции; Общая коллекция
    Subjects Биотехнология; Безопасность жизнедеятельности человека; Техносфера; Охрана окружающей среды
    UDC 60(063); 502.1/.7(063)
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/i22-186
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 3.7 Mb

  • Биотехнологии и безопасность в техносфере: сборник материалов Всероссийской конференции, 2–3 марта 2022 года: [в 2 частях]. Ч. 1

    Other creators Базарнова Юлия Генриховна; Андреев Андрей Викторович; Узун О. Л.; Аронова Е. Б.; Бурлов Вячеслав Георгиевич; Жилинская Надежда Тарасовна; Елисеева Светлана Анатольевна; Смоленцева Алла Алексеевна; Трухина Елена Владимировна
    Organization "Биотехнологии и безопасность в техносфере", Всероссийская конференция (2022; Санкт-Петербург); Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт. Высшая школа техносферной безопасности
    Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2022
    Collection Конференции; Общая коллекция
    Subjects Биотехнология; Безопасность жизнедеятельности человека; Техносфера; Охрана окружающей среды
    UDC 60(063); 502.1/.7(063)
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/i22-185
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 5.7 Mb

  • Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине "Пищевые и биологически активные добавки"

    Creators Перкель Роман Львович; Тимошенкова Ирина Алексеевна; Попов Виталий Сергеевич
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
    Subjects Биотехнология; пищевые добавки; биологически активные добавки
    UDC 663.05(076.5)
    Document type Tutorial
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/s17-40
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)
    pdf, 0.8 Mb

  • Технология получения и методы применения биопрепаратов на основе клубеньковых бактерий: специальность 03.01.06 – биотехнология (в том числе бионанотехнологии): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук

    Creators Косульников Юрий Витальевич
    Scientific adviser Лактионов Юрий Владимирович
    Organization Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии
    Imprint Санкт-Петербург, 2022
    Electronic publication Санкт-Петербург
    Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
    Subjects Микробиология; Бактерии; Биотехнология; биопрепараты; глубинное культивирование; режимы хранения; рабочий раствор; химические протравители; инокуляция семян
    UDC 579; 60
    Document type Author's Abstract
    File type PDF
    Language Russian
    Speciality code (OKSVNK) 03.01.06
    Speciality group (OKSVNK) 030000 - Биологические науки
    DOI 10.18720/SPBPU/2/r22-48
    Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 1.2 Mb

  • Межмолекулярные взаимодействия в системе "антибактериальный антибиотик эритромицин - молекулярно импринтированные полимерные сорбенты": автореф. дис. … канд. техн. наук: 03.01.02

    Creators Гаркушина Ирина Сергеевна
    Scientific adviser Писарев Олег Александрович
    Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет
    Imprint СПб., 2010
    Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
    Subjects Антибиотики; Сорбенты; Биотехнология; Биофизика
    UDC 577.182.62(043.3); 544.777-414(043.3)
    Document type Author's Abstract
    File type PDF
    Language Russian
    Speciality code (OKSVNK) 03.01.02
    Speciality group (OKSVNK) 030000 - Биологические науки
    Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение)
    pdf, 0.7 Mb

  • Неупругое рассеяние света в модельных белках и полупроводниковых наноструктурах CdSе/ZnS, функционализированных пептидами: автореф. дис. … канд. физ.-мат. наук: 03.01.02

    Creators Байрамов Фарид Бахыш-оглы
    Scientific adviser Ланцов В. А.
    Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет
    Imprint СПб., 2010
    Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
    Subjects Биотехнология; Биофизика; Белки; Полупроводниковые структуры; Пептиды
    UDC 577(043.3); 535.375(043.3)
    Document type Author's Abstract
    File type PDF
    Language Russian
    Speciality code (OKSVNK) 03.01.02
    Speciality group (OKSVNK) 030000 - Биологические науки
    Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение)
    pdf, 0.7 Mb

  • Материалы научной конференции с международным участием "Неделя науки СПбПУ", 19–24 ноября 2018 года. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий

    Other creators Москвичева Елена Владимировна; Белокурова Е. С.; Базарнова Юлия Генриховна; Аронова Е. Б.; Барсукова Наталья Валерьевна; Иванченко Ольга Борисовна; Чернова Е. В.; Кузнецова Татьяна Алексеевна; Жилинская Надежда Тарасовна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
    Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2018
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2019
    Collection Конференции; Общая коллекция
    Subjects Биотехнология; пищевые технологии
    UDC 663.8(063); 664.6(063)
    LBC 74.484.7(2-2СПб)я431
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/i19-23
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 5.0 Mb

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...

Нажмите для обновления результатов поиска