Electronic Documents Search
Documents found: 242
-
Creators Машьянова Мария Алексеевна Scientific adviser Суворова С. Д. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Логистика; каналы распределения; distribution channels LBC 65.305.735-592я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-634 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.4 Mb -
Other creators Карпенко Марина Николаевна; Базарнова Юлия Генриховна; Власова Ольга Леонардовна; Аронова Екатерина Борисовна; Скворцов Алексей Николаевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт физики, нанотехнологий и телекоммуникаций; "LifeSciencePolytech", всероссийская научная конференция (2022; Санкт-Петербург) Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Пищевые предприятия UDC 60(063); 664(063) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i23-81 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 8.2 Mb -
Стратегия управления стоимостью предприятия по производству пива: магистерская диссертация: 38.04.01
Creators Левченко Алексей Радмирович Scientific adviser Николова Людмила Васильевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; стоимость предприятия; Гудвилл; стратегия развития; добавленная стоимость; пивоваренная отрасль; enterprise value; Goodwill; development strategy; value added; the brewing industry LBC 65.290.5я031; 65.305.735я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-888 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Ноздрачев Артём Васильевич Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; основные средства; экономический анализ; недвижимость; неиспользуемые помещения; методы повышения эффективности; разработка мероприятий; аренда; выручка; фондоотдача; фондорентабельность LBC 65.305.735-571я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 43.04.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2022-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2022-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2022-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2022 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Технология полуфабрикатов из животного и растительного сырья: учебное пособие
Creators Бурова Татьяна Евгеньевна; Газизулина Наталья Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Промышленная продукция — Качество; полуфабрикаты; сырье животного происхождения; сырье растительного происхождения UDC 658.512.86(075.8); 664:64.011.325(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s17-62 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.2 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна; Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; методические указания; практические занятия UDC 664(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-162 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна; Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; методические указания; самостоятельная работа UDC 664(075.4) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-161 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.6 Mb -
Creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Вычислительные машины электронные персональные — Применение; Вычислительные машины электронные персональные — Программы графические; Машинная графика; Чертежи; Пищевые предприятия; методические указания; самостоятельная работа UDC 004.92(075.4); 004.422.8(075.4) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.03.04; 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-116 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 309 Kb -
Creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; общественное питание; проектирование предприятий; методические указания; самостоятельная работа UDC 642.5(075.4) LBC 74.484.027.7я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-117 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 368 Kb -
Предприятие общественного питания: ресторан на 150-200 п/мест: учебное пособие
Creators Бардина Галина Андреевна; Талипова Лилия Василевна; Гаевская Злата Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Общественные здания и сооружения — Архитектура; общественное питание; рестораны; учебники и пособия для вузов UDC 699.81:725.711(075.8) LBC 85.118.207я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 08.03.01 Speciality group (FGOS) 080000 - Техника и технологии строительства DOI 10.18720/SPBPU/5/tr20-7 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb
