Electronic Documents Search
Documents found: 242
-
Creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; общественное питание UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-16 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.6 Mb -
Creators Окуневич Сергей Александрович Scientific adviser Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; низкотемпературная тепловая обработка; говядина; кулинарная продукция; полуфабрикаты UDC 641.521 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2887-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2887-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2887 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.6 Mb -
Creators Поликарпова Екатерина Алексеевна Scientific adviser Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; растительные криопорошки; антиоксиданты; кондитерские изделия; десерты UDC 664.68:641.85 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2893-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2893-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2893 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.4 Mb -
Creators Павлова Ирина Дмитриевна Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; фукус; холодные закуски; полуфабрикаты; технологическая документация UDC 664.649:642.572 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2888-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2888-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2888 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.1 Mb -
Other creators Базарнова Юлия Генриховна; Аронова Е. Б.; Москвичева Елена Владимировна; Барсукова Наталья Валерьевна; Иванченко Ольга Борисовна; Чернова Елена Викторовна; Жилинская Надежда Тарасовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; "Неделя науки СПбПУ", научная конференция с международным участием (2019; Санкт-Петербург) Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Медицинские приборы, аппараты и инструменты; Пищевые предприятия; медицинская физика; биоинженерия UDC 577.31(063); 61(063); 664(063) LBC 74.484.7(2-2СПб)я431 Document type Other File type PDF Language Russian; English DOI 10.18720/SPBPU/2/i20-21 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 6.8 Mb -
Other creators Базарнова Юлия Генриховна; Власова Ольга Леонардовна; Аронова Екатерина Борисовна; Карпенко Марина Николаевна; Скворцов Алексей Николаевич; Бродская Александра Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; "Политех наукам о жизни", всероссийская научно-практическая конференция (2023; Санкт-Петербург) Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023 Electronic publication 2024 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Пищевые предприятия; Биофизика; Медицинские науки UDC 60(063); 664(063); 577.3(063); 61(063) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i24-62 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.1 Mb -
Основы автоматизированного проектирования: учебно-методическое пособие
Creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Вычислительные машины электронные персональные — Программы графические; Машинная графика; Чертежи; Вычислительные машины электронные персональные — Применение; Пищевые предприятия UDC 004.92(075.8); 004.422.8(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/id20-72 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.4 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна; Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Технология; продукция общественного питания; учебники и пособия для вузов UDC 642.5:641(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/i20-162 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.2 Mb -
Creators Платицына Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2015 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; системная инженерия; управление проектами; оценка проектов LBC 65.305.73-21я031 Document type Other File type PDF Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Dietary supplement test methods. Liquid chromatography separation techniques and application
Creators Ji David; Sullivan Darryl Imprint Singapore [etc.]: World Scientific, cop. 2022 Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Хроматография жидкостная; World Scientific Publishing eBooks Collection UDC 664; 543.544.5 Document type Other File type Other Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) key://localhost/RU\SPSTU\edoc\73707
