Electronic Documents Search

Documents found: 199

  • Товароведная характеристика и экспертиза качества полутвердых сычужных сыров, реализуемых в розничных торговых предприятиях: бакалаврская работа: 38.03.07

    Creators Зурабян Маргарита Айковна
    Scientific adviser Пилипенко Татьяна Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects сыры; сычужные сыры; полутвердые сыры; экспертиза качества; пищевая ценность; ассортимент; дефекты
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2426
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Влияние сырья на потребительские свойства макаронных изделий: бакалаврская работа: 38.03.07

    Creators Вяльчинова Юлия Валерьевна
    Scientific adviser Нилова Людмила Павловна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects макаронные изделия; нетрадиционное сырье; качество; рынок макаронных изделий; ассортимент
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2425
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Сравнительная товароведная оценка морсов, реализуемых в розничной торговле Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 38.03.07

    Creators Таранова Евгения Владимировна
    Scientific adviser Нилова Людмила Павловна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects морсы; соковая продукция; экспертиза качества; антиоксидантная активность; ассортимент; рынок
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2375
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Идентификация и товароведная оценка качества хлопчатобумажных полотенечных изделий российского и зарубежного производства: бакалаврская работа: 38.03.07

    Creators Обыденко Екатерина Юрьевна
    Scientific adviser Илларионова Ксения Викторовна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects хлопчатобумажные полотенечные изделия; оценка качества; технология изготовления полотенец; ассортимент
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2431
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств средств для ухода за волосами отечественного и импортного производства: бакалаврская работа: 38.03.07

    Creators Краева Зоя Васильевна
    Scientific adviser Петрова Татьяна Борисовна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects шампуни; ассортимент; оценка качества; организация торговли в магазине; торговый процесс; технологический процесс; товародвижение
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2429
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств мясных паштетов разных производителей: бакалаврская работа: 38.03.07

    Creators Шеф Анна Олеговна
    Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects мясные паштеты; качество; маркировка паштетов; ассортимент; технология производства; классификация
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2377
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Оценка качества и конкурентоспособности детской обуви: бакалаврская работа: 38.03.07

    Creators Чиркова Екатерина Сергеевна
    Scientific adviser Иванова Виктория Викторовна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects детская обувь; конкурентоспособность; оценка качества; ассортимент
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2376
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Совершенствование товарного ассортимента на предприятии розничной торговли: бакалаврская работа: 38.03.06

    Creators Шаганова Юлия Сергеевна
    Scientific adviser Капустина Ирина Васильевна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ассортимент; совершенствование ассортимента; линейка товаров; гармонизация ассортимента
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.06
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2263
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по производству кулинарной продукции для снабжения сети фитнес-клубов г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Лухина Дарья Александровна
    Scientific adviser Барсукова Н. В.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects специализированный цех; производственно-хозяйственная деятельность; производственная программа; ассортимент; фитнес-клуб; снабжение
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-257
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Совершенствование товарного ассортимента на предприятии торговли: бакалаврская работа: 38.03.06

    Creators Леонтьева Анна Викторовна
    Scientific adviser Степанова Татьяна Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects розничная торговля; розничное торговое предприятие; ассортимент; ассортиментная политика; розничная сеть
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.06
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2225
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...