Electronic Documents Search
Documents found: 6
-
Creators Оганесянц Л. А.; Федоренко Б. Н.; Рейтблат Б. Б. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2018 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects вино; виноделие UDC 663.25/.3 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87816 -
История возникновения виноделия в Испании: бакалаврская работа: 41.03.01
Creators Рыбакова Мария Викторовна Scientific adviser Маковецкий Е. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects виноделие; технология производства вин; классификация вин; винная культура Испании Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-5584 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Биологически активные вещества; ферментные системы; молочная промышленность; мясоперерабатывающая промышленность; производство хлеба; производство чая; пивоваренное производство; виноделие UDC 577.19(075.8); 663/664(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 05.18.07; 19.06.01 Speciality group (FGOS) 050000 - Науки о земле; 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-100 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Каблуков И. А.; Писарев Вл. Imprint Москва, 1899 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects виноделие; мед; дрожжи UDC 663.374.393; 663.125 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3378 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.5 Mb -
Creators Хроповицкий Imprint Москва, 1870 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects Химическая технология; виноделие; виноградные вина UDC 663.2 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3370 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 11.5 Mb -
Creators Чижова Е. Н.; Окороков В. Р. Other creators Глухов Владимир Викторович Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Межвузовская научная-техническая конференция, Неделя науки (32; 2003; Санкт-Петербург); Совет СПбГПУ по научно-исследовательской работе студентов Imprint Санкт-Петербург, 2004 Collection Общая коллекция Subjects ЮАР; виноделие; экономическое сотрудничество Document type Article, report File type PDF Language Russian Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 76 Kb
