Electronic Documents Search

Documents found: 2

  • Заготовка впрок овощей, грибов и ягод домашними способами

    Creators Полевицкий Николай Иванович
    Imprint Петроград, 1918
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2016
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects консервирование; заготовка продуктов
    UDC 641.4; 635-156
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3257
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Заготовка впрок домашним способом овощей, плодов, ягод и грибов: (сушка, соление, маринование и проч.)

    Creators Спиченко Николай Павлович
    Organization Народный комиссариат земледелия; Государственный сельскохозяйственный музей
    Imprint Петроград, 1918
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2016
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects консервирование; заготовка продуктов
    UDC 635-156; 641.4
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3294
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...