Electronic Documents Search
Documents found: 4
-
Creators Валиев Ильнур Халикович Scientific adviser Ильина Ольга Владимировна Other creators Макаревич Марина Леонидовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects качество обслуживания; предприятия быстрого обслуживания; индустрия общественного питания Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4856-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-4856 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb -
Creators Ван Ичэн Scientific adviser Вовенда Алексей Викторович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Россия; Китай; пандемия COVID-19; индустрия общественного питания; ресторанный бизнес; Russia; China; COVID-19 pandemic; catering industry; restaurant business Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-6059 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.5 Mb -
Other creators Барсукова Наталья Валерьевна; Котова Наталья Петровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики и транспортных систем Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Промышленные предприятия — Организация производства; индустрия общественного питания; обслуживание UDC 658.51(075.8) LBC 65.431я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s17-97 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.4 Mb -
Creators Лукасик Алена Сергеевна Scientific adviser Капустина Ирина Васильевна Other creators Куприянова Мария Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects индустрия общественного питания; русская кухня; выход на внешние рынки; голландский рынок; food services industry; Russian cuisine; foregn market outlet; Dutch market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2591-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2591-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2591 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.2 Mb
