Electronic Documents Search
Documents found: 26
-
Товароведение и экспертиза молочных продуктов функционального назначения: учебное пособие
Creators Пилипенко Татьяна Владимировна; Нилова Людмила Павловна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет. Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров. Кафедра экспертизы потребительских товаров Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Товароведение; молоко; молочные продукты; учебники и пособия для вузов UDC 620.2(075.8); 637(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 38.00.00; 38.04.07; 19.06.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление; 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-412 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.3 Mb -
Creators Сирик Валентин Иванович Imprint Москва, 1948 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects масло; молочные продукты UDC 664.3:637.2(075.3); 637.1/.3(075.3) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3524 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 43 Mb -
Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов
Other creators Тамим А. И.; Евдокимов И. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects напитки; молочные продукты UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48059 -
Creators Мешехат Хамза Scientific adviser Хватова Татьяна Юрьевна Other creators Меркулов Виктор Игоревич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects распределение; стратегия ртм; стратегии распределения; сила продаж; логистика; материальные ресурсы; эффективность; маркетинг; расходы на распределение; оптимизация; молочные продукты; агропродукты; анализ; distribution; rtm strategy; distribution strategies; sales force; logistics; material resources; efficiency; marketing; costs of distribution; optimization; dairy food; agro-food; analysis Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3489-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3489-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3489 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.3 Mb -
Creators Иванов А. М.; Счисляева Е. Р. Other creators Рудской Андрей Иванович; Глухов Владимир Викторович Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Всероссийская межвузовская научно-техническая конференция студентов и аспирантов. Неделя науки (34; 2005; Санкт-Петербург); Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Совет по научно-исследовательской работе студентов Imprint СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2006 Collection Общая коллекция Subjects международные рынки; молочные продукты; межкультурные различия Document type Article, report File type PDF Language Russian Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 100 Kb -
Микробиология молока и молочных продуктов
Creators Красникова Л. В.; Гунькова П. И.; Маркелова В. В. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Микробиология; Пищевые предприятия; молоко; молочные продукты UDC 579(075.8); 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=351341
