Electronic Documents Search

Documents found: 2

  • Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ: учебное пособие для аспирантов направления подготовки 19.06.01 "Промышленная экология и биотехнологии"

    Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
    Imprint Санкт-Петербург, 2020
    Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
    Subjects Биотехнология; Биологически активные вещества; ферментные системы; молочная промышленность; мясоперерабатывающая промышленность; производство хлеба; производство чая; пивоваренное производство; виноделие
    UDC 577.19(075.8); 663/664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type PDF
    Language Russian
    Speciality code (FGOS) 05.18.07; 19.06.01
    Speciality group (FGOS) 050000 - Науки о земле; 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-100
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции (на примере ООО «Микпром»): дипломный проект: 080502

    Creators Арбузов Марк Анатольевич
    Scientific adviser Левенцов Александр Николаевич
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects производство; пищевая промышленность; мясоперерабатывающая промышленность; анализ затрат; резервы снижения затрат
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 080502
    Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-3260
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...