Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Андреев М. П.; Андрюхин А. В.; Мелехин Д. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2015 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects охлажденная рыба UDC 664.951(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47757 -
Creators Волычев Артем Эдуардович Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects охлажденная рыба; лосось; качество; безопасность Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2424 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb
