Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Гирель Кирилл Сергеевич Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects творог; первичное молочное сырьё; растительное сырьё; творожная продукция; cottage cheese; primary dairy raw materials; vegetable raw materials; cottage cheese products Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1740-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1740-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1740 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.9 Mb -
Creators Григорьева Юлия Дмитриевна Scientific adviser Виноградова Анна Вячеславовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects растительное сырьё; средства гигиены полости рта; антимикробное действие; эфирные масла; экстракты; водно-спиртовые настойки; plant raw materials; oral hygiene products; anti-microbial effect; essential oils; extracts; hydro-alcohool tinctures Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4093 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.9 Mb
