Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Сравнительная оценка качества питьевого молока новых брендов на потребительском рынке г. Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Барабанова Зоя Дмитриевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	пастеризованное молоко; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; органолептические показатели; физико-химические свойства; рынок; бренды; the pasterizovannoe milk; the estimation of quality; the qualitative indeves; the indices of safety; organoleptic indices; physical chemistry properties; market; brendy
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-861-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-861-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-861
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.6 Mb

1