Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Басангова Ногала Григорьевна Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; рубленые изделия; мясо индейки; аквафаба; нут; хемп; конопляный протеин; заменители яичного белка; аллергия; minced products; turkey meat; aquafaba; chickpeas; hemp; hemp protein; egg white substitutes; allergy UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-620 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Реутов Александр Сергеевич Scientific adviser Козлов Константин Николаевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Физико-механический институт Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects нейронные сети; нут; машинное обучение; трансформеры; ОНП; гены; фенотип; аугментация; межгенные взаимодействия; neural networks; chickpeas; machine learning; transformers; SNP; genes; phenotype; augmentation; intergenic interactions Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 01.04.02 Speciality group (FGOS) 010000 - Математика и механика DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-2203 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.9 Mb
