Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Джапаридзе Илья Романович Scientific adviser Черникова Анна Владимировна Other creators Лебедева Татьяна Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Промышленные предприятия — Организация производства; Пищевые предприятия; бережливое производство; критические контрольные точки; качество продукции; производственный процесс; безопасность пищевой продукции; lean manufacturing; critical control points; product quality; production process; food safety UDC 658.51; 664 LBC 65.431; 65.291.8 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 27.04.02 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4158-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4158-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4158-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4158 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.2 Mb -
Creators Романюк Евгения Павловна Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects яблочный сидр; управление качеством; отличительные признаки; номенклатура показателей качества; критические контрольные точки; стандартизация; антиоксиданты; apple cider; quality management; distinctive features; nomenclature of quality indicators; critical control points; standardization; antioxidants Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 27.04.02 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3972-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3972-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3972-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3972 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.2 Mb
