Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Тесля Ольга Дмитриевна Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects хлеб; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; тостовый хлеб; маркировка; пищевые добавки; интернет-торговля; bread; evaluation of quality; quality indicators; safety indicators; toast bread; marking; flour; food supplements; internet trading Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-451-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-451-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-451 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Добрякова Мария Алексеевна Scientific adviser Виноградова Анна Вячеславовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects силиконовые формы для выпечки; оценка качества; анализ торгового ассортимента; silicone forms for baking; evaluation of quality; analysis of a trade assortment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-455-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-455-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-455-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-455 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb
