Electronic Documents Search

Documents found: 3

1

Усиление порообразующей активности антимикробных пептидов при введении флавоноидов: выпускная квалификационная работа магистра: направление 16.04.01 «Техническая физика» ; образовательная программа 16.04.01_10 «Медицинская биотехнология»

Creators	Мартынюк Вера Алексеевна
Scientific adviser	Власова Ольга Леонардовна
Other creators	Захарова А. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	липидные бислои; флавоноиды; низин; полимиксин; граничный потенциал мембраны; фазовый переход липидов; lipid bilayers; flavonoids; nisin; polymyxin; membrane boundary potential; lipid phase transition
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	16.04.01
Speciality group (FGOS)	160000 - Физико-технические науки и технологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4139
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.8 Mb

Разработка технологии мороженого, обогащенного биологически активными веществами чая матча: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.04.04_01 «Технология и управление в индустрии питания»

Creators	Кузнецова Анна Алексеевна
Scientific adviser	Баженова Ирина Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай матча; мороженое; технология; показатели качества; флавоноиды; танины; хлорофилл; маркетинг; matcha tea; ice cream; technology; quality indicators; flavonoids; tannins; chlorophyll; marketing
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4162
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 17.7 Mb

Моделирование мембран микобактерий с целью поиска инновационных противотуберкулезных средств: выпускная квалификационная работа магистра: направление 16.04.01 «Техническая физика» ; образовательная программа 16.04.01_10 «Медицинская биотехнология»

Creators	Злодеева Полина Дмитриевна
Scientific adviser	Корнилова Елена Сергеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	липидные бислои; миколовые кислоты; гликолипиды; циклические липопептиды; производные пиримидиновых нуклеозидов; флавоноиды; lipid bilayers; mycolic acids; glycolipids; cyclic lipopeptides; pyrimidine nucleoside derivatives; flavonoids
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	16.04.01
Speciality group (FGOS)	160000 - Физико-технические науки и технологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2124
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

1