Electronic Documents Search
Documents found: 292
-
Creators Кутузова Елена Сергеевна Scientific adviser Несмелова Светлана Владимировна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects пивной ресторан; Санкт-Петербург; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; beer restaurant; St. Petersburg; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1724-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1724-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1724 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.9 Mb -
Creators Феоктистова Анастасия Алексеевна Scientific adviser Барсукова Наталья Валерьевна Other creators Тимошенкова Ирина Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе "Бургерная #1"; проектирование; концепция; меню; производственная программа; cafe "Burger # 1"; design; concept; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3417-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3417-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3417 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.4 Mb -
Creators Нафталиев Вениамин Шимович Scientific adviser Чернова Елена Викторовна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; безопасность жизнедеятельности; экономические показатели; restaurant; production and trading activities; menu; production program; life safety; economic indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2123-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2123-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2123 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.3 Mb -
Creators Шелест Карина Владимировна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; restaurant; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1342-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1342-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1342 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb -
Creators Ведерников Дмитрий Андреевич Scientific adviser Сафонова Эльвира Эмильевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; русская региональная кухня; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; restaurant; Russian cuisine; menu; production program; production and trading activities Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4061-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4061-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4061 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.1 Mb -
Creators Чухлян Анастасия Анатольевна Scientific adviser Несмелова Светлана Владимировна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе-кондитерская; специализированное кафе; производственно-торговая деятельность; производственная программа; меню; кондитерские изделия; confectionery; specialized cafe; production and trading activities; production program; menu; confection Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1589-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1589-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1589 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Creators Благин Глеб Викторович Scientific adviser Сафонова Эльвира Эмильевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; латиноамериканская кухня; restaurant; production and trading activities; menu; production program; Latin American cuisine Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1735-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1735-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1735 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 5.5 Mb -
Creators Родионов Дмитрий Максимович Scientific adviser Несмелова Светлана Владимировна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; русская кухня; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; restaurant; russian cuisine; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2216-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2216-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2216 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.2 Mb -
Creators Моисеенко Кристина Петровна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе русской кухни; специализированное кафе; производственно-торговая деятельность; производственная программа; меню; русская кухня; Russian cuisine cafe; specialized cafe; production and trading activities; production program; menu; Russian cuisine Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2208-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2208-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2208 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.8 Mb -
Creators Кондрашкин Максим Владимирович Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ирландский паб; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; маркетинговое обоснование; Irish pub; production and trading activities; menu; production program; marketing rationale Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3026-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3026-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3026 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb
