Electronic Documents Search

Documents found: 131

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
14

Организация питания детей и подростков в ГБОУ школа № 632 Приморского района г. Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела»

Creators	Кольцова Татьяна Андреевна
Scientific adviser	Смоленцева Алла Алексеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	питание детей и подростков; школа; производственная программа; технологический расчеты; организационная структура; экономические показатели; nutrition of children and adolescents; school; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2534
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.2 Mb

Организация производственно-торговой деятельности ресторана грузинской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Средний проспект Васильевского острова, д. 87, к. 3: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела»

Creators	Охотникова Алена Сергеевна
Scientific adviser	Смоленцева Алла Алексеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторан; грузинская кухня; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; restaurant; georgian cuisine; menu; produc- tion program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2537
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.2 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе при бизнес-центре «Ламантина» по адресу: г. Санкт-Петербург, Пискаревский пр., д.2: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела»

Creators	Решетник Александра Евгеньевна
Scientific adviser	Барсукова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; европейская кухня; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; cafe; european cuisine; menu; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2539
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.8 Mb

Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом организации (на примере ООО «AirNet»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.03 «Управление персоналом» ; образовательная программа 38.03.03_01 «Управление персоналом организации»

Creators	Курина Дарья Константиновна
Scientific adviser	Бурмистров Андрей Николаевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	управление персоналом; совершенствование системы управления персоналом; структура персонала; адаптация; организационная структура; personnel management; improvement of the personnel management system; staff structure; adaptation; organizational structure
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.03
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2864
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе мексиканской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Большая Зеленина, д. 31: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела»

Creators	Марков Дмитрий Михайлович
Scientific adviser	Фединишина Екатерина Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; мексиканская кухня; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; cafe; mexican cuisine; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2468
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.3 Mb

Организация производственно-торговой деятельности рыбного ресторана по адресу: г. Ставрополь, ул. Парковая, д. 11/7: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Петкевич Даниел
Scientific adviser	Несмелова Светлана Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	рыбный ресторан; Севастополь; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; fish restaurant; Sevastopol; menu; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2491
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 4.1 Mb

Управление инновационной деятельностью студенческой общественной организации: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 09.03.02 «Информационные системы и технологии» ; образовательная программа 09.03.02_02 «Информационные системы и технологии»

Creators	Аристов Андрей Кириллович
Scientific adviser	Волкова Виолетта Николаевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	инновации; инновационная деятельность; методы организации сложных экспертиз; организационная структура; степень целесоответствия; innovations; innov a tive activity; methods of organization of complicated expertise; organizational structure; degree of goal achievement
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	09.03.02
Speciality group (FGOS)	090000 - Информатика и вычислительная техника
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3031
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.9 Mb

Исследование и совершенствование методов работы с персоналом в спортивной организации (на примере ООО «Арена»): выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.03 «Управление персоналом» ; образовательная программа 38.04.03_03 «Администрирование в спортивных клубах и организациях»

Creators	Урбанович Христина Антоновна
Scientific adviser	Бриль Александр Романович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	управление персоналом; тренды; спортивный менеджмент; спортивная организация; организационная структура; мотивация; персонал; трудовые ресурсы; personnel management; trends; sports management; sports organization; organizational structure; motivation; personnel; human resources
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.03
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2875
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.9 Mb

Организация производственно-торговой деятельности детского кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Коломенская, д. 29: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела»

Creators	Зорькин Владислав Вячеславович
Scientific adviser	Харитонова Ирина Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	детское кафе; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; childrens cafe; menu; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2530
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 3.2 Mb

Разработка мероприятий по совершенствованию организационной структуры предприятия (на примере ООО «ТД «Эксимпак-Ротопринт»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.02 «Менеджмент» ; образовательная программа 38.03.02_01 «Бизнес-администрирование»

Creators	Мнацаканян Нонна Спартаковна
Scientific adviser	Зайченко Ирина Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	организационная структура; совершенствование организационной структуры; развитие предприятия; ооо «тд «эксимпак-ротопринт»; organizational structure; improvement of organizational structure; development of the enterprise; eximpack-rotoprint trade house llc
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1442
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 3.8 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
14