|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
10281
|
Рябцева, Светлана Андреевна. Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие / С. А. Рябцева, В. И. Ганина, Н. М. Панова. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 192 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/139276>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/139276.jpg>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
10282
|
Волченко, Василий Игоревич. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов / В. И. Волченко, О. А. Николаенко, Ю. В. Шокина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 148 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/139291>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/139291.jpg>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
10283
|
Бредихина, Ольга Валентиновна. Научные основы производства рыбопродуктов: учебное пособие для впо / О. В. Бредихина, С. А. Бредихин, М. В. Новикова. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 232 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/140727>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
10284
|
"Современные технологии в теории и практике программирования", научно-практическая конференция (2020; Санкт-Петербург). Современные технологии в теории и практике программирования: сборник материалов конференции, 23 апреля 2020 года / Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого [и др.]; [редакционная коллегия: П. Д. Дробинцев, И. Г. Черноруцкий]. — Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020 Санкт-Петербург 2020 — 1 файл (7,84 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная копия печатной публикации 2020 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/i20-119.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/i20-119. — Текст: электронный
|
21.05.2020
|
|
10285
|
Кузнецова, Татьяна Алексеевна. Методические указания по организации и проведению самостоятельной работы студентов по дисциплине «Общая биология и морфология»: направление подготовки: 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная / Т. А. Кузнецова, Н. Т. Жилинская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий, Высшая школа биотехнологий и пищевых производств. — Санкт-Петербург, 2020 — 1 файл (678 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/s20-165.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-165. — Текст: электронный
|
20.05.2020
|
|
10286
|
Кузнецова, Татьяна Алексеевна. Методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине «Общая биология и морфология»: направление подготовки: 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная / Т. А. Кузнецова, Н. Т. Жилинская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий, Высшая школа биотехнологий и пищевых производств. — Санкт-Петербург, 2020 — 1 файл (572 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/s20-164.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-164. — Текст: электронный
|
20.05.2020
|
|
10287
|
Кузнецова, Татьяна Алексеевна. Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине «Общая биология и морфология»: направление подготовки: 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная / Т. А. Кузнецова, Н. Т. Жилинская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий, Высшая школа биотехнологий и пищевых производств. — Санкт-Петербург, 2020 — 1 файл (1,83 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/s20-163.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-163. — Текст: электронный
|
20.05.2020
|
|
10288
|
Бардина, Галина Андреевна. Предприятие общественного питания: ресторан на 150-200 п/мест: учебное пособие / Г. А. Бардина, Л. В. Талипова, З. А. Гаевская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2020 — 1 файл (1,07 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/dl/5/tr/2020/tr20-7.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/5/tr20-7. — Текст: электронный
|
18.05.2020
|
|
10289
|
Квантовые аспекты функционирования биологических структур: монография / под редакцией: Д. Эбботта [и др.]; перевод с английского А. Д. Калашникова. — Долгопрудный: Интеллект, 2014 — 320 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://znanium.com/go.php?id=510517>. — Текст: электронный
|
18.05.2020
|
|
10290
|
Клаассен, Клаас. Основы измерений. Датчики и электронные приборы: учебное пособие / К. Б. Клаассен; перевод с английского Е. В. Воронова, А. Л. Ларина. — 4-е изд. — Долгопрудный: Издательский дом "Интеллект", 2012 — 352 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://znanium.com/go.php?id=413191>. — Текст: электронный
|
18.05.2020
|
