Последние поступления

Найдено документов: 171 924

№	Описание	Дата поступления
155701	Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010. — 336 с. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338684>. — Текст: электронный	13.03.2014
155702	Голубева, Л. В. Производственный учет и отчетность в молочной отрасли / Л. В. Голубева, О. И. Долматова. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010. — 634 с. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338683>. — Текст: электронный	13.03.2014
155703	Ершов, В.Д. Промышленная технология продукции общественного питания / В.Д. Ершов. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011. — 232 с. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338681>. — Текст: электронный	13.03.2014
155704	Ершов, В. Д. Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ / В. Д. Ершов. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012. — 200 с. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338680>. — Текст: электронный	13.03.2014
155705	Ершов, В. Д. Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов / В. Д. Ершов. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012. — 224 с. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338679>. — Текст: электронный	13.03.2014
155706	Бараненко, А. В. Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов : теплофизические основы / А. В. Бараненко, В. Е. Куцакова, Е. И. и др. Борзенко. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012. — 272 с. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338676>. — Текст: электронный	13.03.2014
155707	Антипова, Л. В. Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов / Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, А. А. Калачев. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011. — 600 с. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338675>. — Текст: электронный	13.03.2014
155708	Алексеев, Г. В. Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования / Г. В. Алексеев, И. И. Бриденко, В. А. и др.. Головацкий. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012. — 256 с. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338672>. — Текст: электронный	13.03.2014
155709	Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Чебоксарский институт экономики и менеджмента. Материалы научно-практической конференции Чебоксарского института экономики и менеджмента (филиала) ФГБОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный политехнический университет", 26 февраля-22 марта 2013 года [Электронный ресурс]: [в рамках Дней науки] / [под науч. ред. С.Н. Зверяевой]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл: 3,9 Мб). — Чебоксары, 2013. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый документ. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/3699.pdf>.	11.03.2014
155710	Никитков, Николай Валентинович. Автоматизированное проектирование технологических процессов [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов по направлению подготовки магистров "Технологические машины и оборудование" и "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств" / Н.В. Никитков, Н.Ю. Ковеленов, Д.Н. Шабалин; Санкт-Петербургский государственный политехнический университет, Институт металлургии, машиностроения и транспорта, Кафедра технологии машиностроения. — Электрон. текстовые дан. (1 файл: 5,13 Мб). — Санкт-Петербург, 2013. — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Текстовый документ. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/3698.pdf>.	11.03.2014