С 17 марта 2020 г. для образовательных ресурсов Электронной библиотеки СПбПУ установлен особый режим их использования

Последние поступления

Найдено документов: 61 108
Описание Дата поступления
3431
Боровков, Михаил Федорович. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: учебник для вузов по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко; под редакцией М. Ф. Боровкова. — Изд. 4-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2013 — 480 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5703>.
06.11.2019
3432
Антонов, Валерий Иванович. Элементарная математика для первокурсника: учебное пособие / В. И. Антонов, Ф. И. Копелевич. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2013 — 112 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5701>.
06.11.2019
3433
Тамахина, Аида Яковлевна. Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия. Лабораторный практикум: учебное пособие для вузов по направлению "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр"). — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015 — 320 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56609>.
06.11.2019
3434
Гиргидов, Артур Давидович. Гидравлика. Механика. Энергетика: избранные труды / А. Д. Гиргидов. — Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2014 — 458 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56371>.
06.11.2019
3435
Сапунов, Сергей Васильевич. Материаловедение: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Менеджмент" (профиль "Производственный менеджмент") и по магистерской программе "Управление качеством и конкурентоспособностью" / С. В. Сапунов. — Изд. 2-е, испр. и доп. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015 — 208 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56171>.
06.11.2019
3436
Расчет и проектирование массообменных аппаратов: учебное пособие по направлению подготовки бакалавриата "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения" / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, О. В. Абрамов [и др.]; под научной редакцией А. Н. Острикова. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015 — 352 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56170>.
06.11.2019
3437
Ботов, Михаил Иванович. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование): учебное пособие / М. И. Ботов, В. Д. Елхина. — Изд. 4-е, испр. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015 — 160 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56157>.
06.11.2019
3438
Титова, Любовь Михайловна. Массообменные процессы в химической и пищевой технологии. Лабораторные и практические занятия: учебное пособие для вузов по направлениям подготовки "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии" / Л. М. Титова, И. Ю. Алексанян, А. Х. Нугманов. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 224 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=53692>.
06.11.2019
3439
Мамаев, Андрей Валентинович. Тара и упаковка молочных продуктов: учебное пособие для вузов по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов") / А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 304 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=52617>.
06.11.2019
3440
Терещенко, Владимир Петрович. Товароведение продовольственных товаров (практикум): учебное пособие / В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 240 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=52616>.
06.11.2019
Найдено документов: 61 108