Оставить сообщение
Вход в систему
Оставить сообщение
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 104 754

№ Описание Дата поступления
35321
Платонов, Петр Сергеевич. — Организация производственно- торговой деятельности ресторана Санкт-Петербургской в г. Санкт-Петербург: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of the restaurant of St. Petersburg kitchen in St. Petersburg / П. С. Платонов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. В. Пилипенко; консультант по нормоконтролю И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (4,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-3415.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3415-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3415-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3415. — Текст
17.03.2021
35322
Кучерова, Екатерина Николаевна. — Организация производ- ственно-торговой деятельности детского кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Типанова, д.5: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of the children’s cafe at the address: St. Petersburg, Tipanova str., 5 / Е. Н. Кучерова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова; консультант по нормоконтролю И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-2316.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2316-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2316-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2316. — Текст
17.03.2021
35323
Коваленко, Семен Алексеевич. — Организация производственно-торговой деятельности ресторана паназиатской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Оптиков, 45: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of a Pan-Asian cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Optikov str., 45 / С. А. Коваленко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. В. Пилипенко; консультант по нормоконтролю И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-2377.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2377-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2377-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2377. — Текст
17.03.2021
35324
Коробейников, Андрей Андреевич. — Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской по адресу: г. Санкт-Петербург, Литейный пр., д.10: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = The organization of production and commercial activities of the tea room at address: St. Petersburg, Liteiniy av.,10 / А. А. Коробейников; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова; консультант по нормоконтролю И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (4,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-2043.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2043-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2043-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2043. — Текст
17.03.2021
35325
Гельдымурадов, Мейлис. — Автономный датчик температуры и влажности с батарейным питанием: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 11.03.01 «Радиотехника» ; образовательная программа 11.03.01_01 «Космические и наземные радиотехнические системы» = Battery-powered, self-contained temperature and humidity sensor / М. Гельдымурадов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт физики, нанотехнологий и телекоммуникаций; научный руководитель А. С. Груздев; консультант по нормоконтролю Р. И. Зудов. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-4946.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4946-z.zip>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4946-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4946-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4946. — Текст
17.03.2021
35326
Белов, Сергей Андреевич. — Организация производственно-торговой деятельности вегетарианского кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, Московский пр., д. 139: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of a vegetarian cafe at the address: 139 Moskovsky pr., St. Petersburg / С. А. Белов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Тимошенкова; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (2,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-4112.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4112-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4112-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4112. — Текст
17.03.2021
35327
Куриш, Игорь Викторович. — Организация производственно-торговой деятельности семейного кафе по адресу: пос. Мурино, Бульвар Менделеева, д. 9/1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of the family cafe address: Murino village, Boulevard Mendeleev, 9/1 / И. В. Куриш; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина; консультант по нормоконтролю А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (2,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-3686.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3686-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3686-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3686. — Текст
17.03.2021
35328
Бугаенко, Анна Александровна. — Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской на 30 мест по адресу: г. Санкт-Петербург, Лермонтовкий проспект д. 8 лит. А: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of a café - confectionery at the address: St. Petersburg, Lermontov Avenue, 8 lit. A / А. А. Бугаенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. В. Пилипенко; консультант по нормоконтролю И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (13,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-3684.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3684-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3684-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3684. — Текст
17.03.2021
35329
Атамурадов, Анвар Реимбергенович. — Организация производственно-хозяйственной деятельности заготовочного предприятия по производству полуфабрикатов из кролика в г. Махачкале: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_02 «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» = Organization of production and economic activities of a billet enterprise for the production of rabbit semi-finished products in Makhachkala / А. Р. Атамурадов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (2,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-3513.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3513-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3513-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3513. — Текст
17.03.2021
35330
Магомаева, Патима Руслановна. — Организация производственно-торговой деятельности предприятия быстрого обслуживания с кавказской кухней на 50 мест в Невском районе г Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of the company. restaurant with Caucasian cuisine for 50 seats in the Nevsky district of Saint Petersburg / П. Р. Магомаева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. А. Елисеева; консультант по нормоконтролю И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-3418.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3418-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3418-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3418. — Текст
17.03.2021