|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
35331
|
Федорова, Ксения Максимовна. — Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Дыбенко, д.8, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = The organization of production and trading activities of public catering enterprises at the address: St. Petersburg, Dybenko str., 8, building 1 / К. М. Федорова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Чернова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (3,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-3377.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3377-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3377-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3377. — Текст
|
17.03.2021
|
|
35332
|
Модина, Александра Романовна. — Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Дыбенко, д.8, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of public catering enterprises at the address: St. Petersburg, Dybenko str., 8, K. 1 / А. Р. Модина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Чернова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-3281.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3281-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3281-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3281. — Текст
|
17.03.2021
|
|
35333
|
|
17.03.2021
|
|
35334
|
|
17.03.2021
|
|
35335
|
|
17.03.2021
|
|
35336
|
|
17.03.2021
|
|
35337
|
|
17.03.2021
|
|
35338
|
|
17.03.2021
|
|
35339
|
Числов, Глеб Дмитриевич. — Организация производственно-торговой деятельности ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Разъезжая, д. 3: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of the restaurant at the address: St. Petersburg, st. Driving, d. 3 / Г. Д. Числов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Тимошенкова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (2,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-3380.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3380-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3380-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3380. — Текст
|
17.03.2021
|
|
35340
|
|
17.03.2021
|
