Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 107 028

№ Описание Дата поступления
51981
Банкрашков, Алексей Николаевич. Совершенствование технологии и организация производства кондитерских изделий для диетического питания [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий = Improvement of technology and organization of production of confectionery for dietary food / А. Н. Банкрашков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Т. В. Пилипенко ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,4 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2556.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2556>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2556-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2556-a.pdf>.
09.10.2019
51982
Ковшова, Ирина Александровна. Организация производственно-торговой деятельности вегетарианского кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, Большой пр. Петроградской стороны, д. 38-40 [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Organization of production and trading activities of a vegetarian cafe by the address: St. Petersburg, Bolshoi Petrogradskaya Avenue 38-40 / И. А. Ковшова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. И. Г. Беликова ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,1 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2554.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2554>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2554-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2554-a.pdf>.
09.10.2019
51983
Лабутина, Ирина Дмитриевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана паназиатской кухни на 100 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Organization of production and trading activities of a restaurant specializing in pan-asian cuisine for 100 seats in the Primorsky district of St. Petersburg / И. Д. Лабутина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. А. А. Смоленцева ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,0 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2549.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2549>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2549-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2549-a.pdf>.
09.10.2019
51984
Лапшова, Анна Игоревна. Автоматизированная система управления установкой дегазации воды [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 27.03.04 - Управление в технических системах ; 27.03.04_05 - Интеллектуальные системы обработки информации и управления = Automated control system of installation for the degassing of water / А. И. Лапшова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт компьютерных наук и технологий ; науч. рук. Л. А. Киселева ; консультант по нормоконтролю Л. А. Киселева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2532.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2532>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2532-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2532-a.pdf>.
09.10.2019
51985
Русанов, Кирилл Романович. Разработка технологии кваса с добавлением сока облепихи [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.01 - Биотехнология ; 19.03.01_01 - Пищевая биотехнология = Development of kvass technology with the addition of sea buckthorn juice / К. Р. Русанов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. О. Б. Иванченко ; консультант по нормоконтролю Т. А. Кузнецова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,0 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2529.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2529>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2529-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2529-a.pdf>.
09.10.2019
51986
Овчинников, Филипп Андреевич. Совершенствование технологии безалкогольных напитков с использованием продуктов пчеловодства [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Improving the technology of soft drinks using bee products / Ф. А. Овчинников; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Е. С. Белокурова ; консультант по нормоконтролю А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2361.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2361>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2361-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2361-a.pdf>.
09.10.2019
51987
Ахматханов, Гафур Фарисович. Анализ искажающего вклада нагрузки в качество электрической энергии в системах электроснабжения [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра по направлению 13.04.02 - Электроэнергетика и электротехника ; 13.04.02_01 - Электроэнергетические установки электрических станций и подстанций / Г. Ф. Ахматханов; науч. рук. О. А. Васильева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт энергетики и транспортных систем. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,1 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2297.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2297>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2297-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2297-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2297-a.pdf>.
09.10.2019
51988
Романов, Николай Денисович. Организация производственно-торговой деятельности мясного ресторана на 70 мест во Фрунзенском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = The organization of production and trading activities of the meat restaurant with 70 seats in Frunzensky district St. Petersburg / Н. Д. Романов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Э. Э. Сафонова ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,8 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2295.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2295>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2295-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2295-a.pdf>.
09.10.2019
51989
Хрущев, Алексей Юрьевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана итальянской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Адмирала Черокова, д. 20 [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Organization of production and trading activities of the Italian restaurant at the address: St. Petersburg, Admiral Cherokov str., 20 / А. Ю. Хрущев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. А. А. Смоленцева ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,5 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2285.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2285>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2285-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2285-a.pdf>.
09.10.2019
51990
Андрейчук, Илья Валентинович. Блок переноса изобрадения для электрографического принтера [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра по направлению 12.04.01 - Приборостроение ; 12.04.01_04 - Информационные технологии безопасности сложных систем / И. В. Андрейчук; науч. рук. В. А. Цветков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт компьютерных наук и технологий. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,8 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2280.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2280>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2280-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2280-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2280-a.pdf>.
09.10.2019