Последние поступления

Найдено документов: 62 576
Описание Дата поступления
62271
Контроль качества продукции общественного питания [Электронный ресурс]: методические указания к лабораторным работам для студентов, обучающихся по специальности 260501, направление 260800 / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "С.-Петерб. торг.-экон. ин-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост.: Н. Я. Карцева, А. А. Смоленцева. Ч. II. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,2 Мб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2011. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8864.pdf>.
01.01.1900
62272
Контроль качества продукции общественного питания [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению и варианты контрольных работ по дисциплине для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" (все профили подготовки / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост.: А. А. Смоленцева, Е. Ю. Федишина, С. А. Елисеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 306 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3347.pdf>.
01.01.1900
62273
Контроль качества продукции общественного питания [Электронный ресурс]: методические указания к лабораторным работам для студентов, обучающихся по специальности 260501, направление 260800 / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "С.-Петерб. торг.-экон. ин-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост.: Н. Я. Карцева, А. А. Смоленцева. Ч. I. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1198 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2011. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8863.pdf>.
01.01.1900
62274
Контроль качества продукции и услуг общественного питания [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий для студентов всех форм обучения по специальности 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Н. А. Кухаренкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 448 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8290.pdf>.
01.01.1900
62275
Контроль качества продукции и услуг общественного питания [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Н. А. Кухаренкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 310 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8292.pdf>.
01.01.1900
62276
Антикризисное управление [Электронный ресурс]: методические рекомендации по организации и технологиям обучения для преподавателей по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 080200.62 "Менеджмент", профиль подготовки "Управление организацией (фирмой)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. менеджмента ; сост. Э. В. Сычева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 284 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/6324.pdf>.
01.01.1900
62277
Контроль качества продукции и услуг в общественном питании [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Н. А. Кухаренкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 310 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5312.pdf>.
01.01.1900
62278
Контроль качества продукции и услуг в общественном питании [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по профессиональному модулю для студентов всех форм обучения по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Н. А. Кухаренкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 448 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5698.pdf>.
01.01.1900
62279
Контроль качества продукции и услуг [Электронный ресурс]: методические указания и контрольные задания по дисциплине для студентов заочной формы обучения по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Н. А. Кухаренкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 214 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7888.pdf>.
01.01.1900
62280
Контроль качества продукции и услуг [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных и практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Н. А. Кухаренкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 506 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7889.pdf>.
01.01.1900
Найдено документов: 62 576