Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 178 234

№ Описание Дата поступления
72211
Россия в глобальном мире = Russia in the global world [Электронный ресурс]: альманах / Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. — Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2012-. — Текст: электронный. № 19 (42). — 1 файл (2,23 Мб). — Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2021 (2023). — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/j23-261.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/j23-261. — Текст: электронный
02.08.2023
72212
Пугач, Георгий Андреевич. Разработка технологии мучных изделий на основе фруктового пюре: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Development of a recipe for flour products using fruit puree / Г. А. Пугач; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Баженова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3831.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3831. — Текст: электронный
01.08.2023
72213
Ячменева, Ангелина Александровна. Культивирование штамма-продуцента Escherichia coli с целью снижения содержания бактериальных эндотоксинов: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Cultivation of the producer strain E. coli in order to reduce the content of bacterial endotoxins / А. А. Ячменева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Баженова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3826.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3826. — Текст: электронный
01.08.2023
72214
Чистяков, Егор Дмитриевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана «Из печи» по адресу: г. Санкт-Петербург, Комендантский проспект, д. 24: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of the restaurant of Russian cuisine at the address: St. Petersburg, Komendantsky Prospekt, 24 / Е. Д. Чистяков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (3,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3825.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3825. — Текст: электронный
01.08.2023
72215
Чернышев, Георгий Александрович. Организация производственно-торговой деятельности японского кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. 7-я линия Васильевского острова, д. 28: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = The organization of industrial and commercial activity of the Japanese cafe to the address: St. Petersburg, 7-lineVasilevsky Island 28th d / Г. А. Чернышев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (3,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3824.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3824. — Текст: электронный
01.08.2023
72216
Черезов, Алексей Олегович. Разработка способа получения комплекса пигментов из биомассы Vischeria punctata: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of a method for obtaining a complex of pigments from Vischeria punctata biomass / А. О. Черезов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3823.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3823. — Текст: электронный
01.08.2023
72217
Федоров, Никита Вадимович. Разработка технологии молочно-овсяного напитка брожения с использованием молочного гриба: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Uitwerking van de technologie van een melk-haverdrank van fermentatie met gebruik van een melkschimmel / Н. В. Федоров; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (3,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3822.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3822. — Текст: электронный
01.08.2023
72218
Третьякова, Елизавета Владиславовна. Организация производственно-торговой деятельности кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Белоостровская, д. 10, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a cafe, at the address: St. Petersburg, Beloostrovskaya, st., 10, building 1 / Е. В. Третьякова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3821.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3821. — Текст: электронный
01.08.2023
72219
Семенов, Никита Сергеевич. Модификация методов биотестирования для оценки токсичности экстрактов из биомассы Chlorella: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Modification of bioassay methods for assessing the toxicity of extracts from Chlorella biomass / Н. С. Семенов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. А. Смятская. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3820.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3820. — Текст: электронный
01.08.2023
72220
Рубанов, Даниил Александрович. Изучение условий культивирования дрожжей рода Rhodotorula: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Studying the conditions for the cultivation of yeast of the genus Rhodotorula / Д. А. Рубанов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. С. Белокурова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3819.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3819. — Текст: электронный
01.08.2023