|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
8011
|
Ястина, Галина Михайловна. Особенности оснащения и рекомендации по подключению технологического оборудования на предприятиях общественного питания: учебное пособие / Г. М. Ястина, Е. Л. Иванов; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра технологии и организации питания. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2008 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (3,64 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2008 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-743.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-743. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8012
|
Жижина, Александра Васильевна. Тепловые процессы: учебное пособие / А. В. Жижина; [под редакцией В. А. Гуляева]; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра торгово-технологического оборудования. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (2,42 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2007 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-754.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-754. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8013
|
Барсуков, Алексей Васильевич. Физическая химия: учебное пособие / А. В. Барсуков, Т. В. Буркат; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра химии. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (2,63 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2007 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-753.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-753. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8014
|
Воронцова, Алла Борисовна. Развитие капитализма в России век спустя: учебное пособие / А. Б. Воронцова; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра общей экономической теории. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2008 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,47 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2008 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-742.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-742. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8015
|
Михайлова, Галина Витальевна. Международный контракт: учебное пособие / Г. В. Михайлова; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра экономики торговли. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2008 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2008 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-741.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-741. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8016
|
Студзинский, Олег Петрович. Химия пищевых продуктов: учебное пособие / О. П. Студзинский, В. С. Гринева, И. А. Баженова; Санкт-Петербургский торгово-экономический университет, Кафедра химии. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2006 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (4,03 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2006 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-749.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-749. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8017
|
Наврузшоева, Г. Ш. Биопрепараты, применяемые в ветеринарной практике. Правила их учёта, хранения, транспортировки и оценки перед практическим применением: учебно-методическое пособие для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности 36.05.01 "Ветеринария" и направлению подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавриат) / Наврузшоева Г. Ш., Коба И. С.; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина. — Москва: [Сельскохозяйственные технологии], 2021 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (2,61 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/z21-11.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/z21-11. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8018
|
Смирнов, Николай Николаевич. Макроэкономический анализ финансового рынка: учебное пособие / Н. Н. Смирнов; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра общей экономической теории. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,54 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2007 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-752.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-752. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8019
|
Слесаренко, Н. А. Прикладная анатомия сердечно-сосудистой системы животных: учебное пособие в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности 36.05.01 "Ветеринария" и направлениям подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавриат), 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (магистратура) / Н. А. Слесаренко, Г. А. Ветошкина, Е. О. Широкова. — Москва: Сельскохозяйственные технологии, 2021 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (5,98 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/z21-10.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/z21-10. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
|
8020
|
Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Санитария и гигиена питания" для студентов дневной формы обучения специальности 26.05.01 / Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра технологии и организации питания; составитель Е. П. Линич. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2008 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,00 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2008 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-751.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-751. — Текст: электронный
|
11.03.2021
|
