Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания: учебное пособие
Авторы Ковалева И. П. Выходные сведения Москва: Проспект Науки, 2017 Коллекция ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция Тематика Пищевые предприятия УДК 664 Тип документа Учебник Тип файла HTML Язык Русский Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://www.studentlibrary.ru/book/PN0023.html