Поиск по электронным документам

Найдено документов: 3

  • Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда: учебное пособие для спо. — 3-е изд., пер. и доп

    Авторы Зармаев Али Алхазурович
    Выходные сведения Москва: Юрайт, 2024
    Коллекция СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция
    Тематика Сельское хозяйство. Ветеринария. Лесное дело; Естественные науки; Виноградарство; Основы виноградарства; Технологии выращивания плодовых, овощных культур и винограда; Ведение технологического процесса производства солода, продукции бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях; Организационно-технологическое обеспечение производства солода, продукции бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях
    УДК 634.8(075.32)
    ББК 42.36я723
    Тип документа Учебник
    Тип файла Другой
    Язык Русский
    Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Руководство по культуре американских виноградных лоз

    Другие авторы Строев П. Н.
    Организация Министерство земледелия и государственных имуществ. Департамент земледелия
    Выходные сведения Санкт-Петербург, 1898
    Электронная публикация Санкт-Петербург, 2017
    Коллекция Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Тематика виноградарство; виноградные лозы; виноградники
    УДК 634.8
    Тип документа Другой
    Тип файла PDF
    Язык Русский
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3367
    Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Основы виноделия: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп

    Авторы Косюра Владимир Терентьевич; Донченко Людмила Владимировна; Надыкта Владимир Дмитриевич
    Выходные сведения Москва: Юрайт, 2024
    Коллекция СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция
    Тематика Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Виноградарство; Технология и оборудование винодельческого производства; Основы виноградарства; Выполнение технологических операций производства крахмала, сахара и сахаристых продуктов в соответствии с технологическими инструкциями
    УДК 663.2(075.32)
    ББК 36.87я723
    Тип документа Учебник
    Тип файла Другой
    Язык Русский
    Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Авторы

...

Научный руководитель

...

Год публикации

...

Год электронной публикации

...

Издательство

...

Коллекция

...

Тематика

...

Тип документа

...

Язык

...

Доступ

...

Уровень высшего образования

...

Код специальности ФГОС

...

Код специальности ОКСО

...

Код специальности ОКСВНК

...

Группа специальностей ФГОС

...

Группа специальностей ОКСО

...

Группа специальностей ОКСВНК

...

Журнал/газета

...