|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
20671
|
Мукабенова, Анастасия Александровна. Разработка технологии кисломолочного напитка «Варенец» с использованием симбиотических заквасок и добавок пребиотиков [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / А. А. Мукабенова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,09 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4558.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4558>.
|
30.10.2017
|
|
20672
|
Михина, Виктория Юрьевна. Исследование показателей кондиционности огурцов(Cucumis sativus) отечественного производства с использованием инновационных неразрушающих технологий [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / В. Ю. Михина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. А. Кузнецова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,14 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4557.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4557>.
|
30.10.2017
|
|
20673
|
Михайлов, Алексей Алексеевич. Применение метода ПЦР для идентификации примесей сои в начинках пельменей из розничных торговых сетей г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / А. А. Михайлов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. О. Б. Иванченко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,31 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4556.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4556>.
|
30.10.2017
|
|
20674
|
Валентинова, Анастасия Львовна. Прибыль предприятия и методы ее оптимизации (на примере ООО «ГК» Эстет) [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / А. Л. Валентинова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. В. А. Дегтерева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,92 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5143.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5143>.
|
30.10.2017
|
|
20675
|
Миронов, Вячеслав Дмитриевич. Исследование детоксицирующих свойств препаратов пектинов и агаров [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / В. Д. Миронов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. Е. Бурова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 968 Кб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4555.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4555>.
|
30.10.2017
|
|
20676
|
Лебедева, Мария Олеговна. Исследование влияние аэробных микроорганизмов на созревание органоминерального сырья из пищевых отходов в процессе компостирования [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / М. О. Лебедева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Н. А. Политаева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,48 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4554.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4554>.
|
30.10.2017
|
|
20677
|
Бурлакова, Оксана Валерьевна. Совершенствование управления финансовыми ресурсами предприятия (на примере ООО «ВАД») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / О. В. Бурлакова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Н. В. Волкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,99 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5142.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5142>.
|
30.10.2017
|
|
20678
|
Цыганкова, Алеся Алексеевна. Дизайн упаковки для стремян фирмы freejump и дизайн носителей фирменного стиля [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 54.03.01 / А.А. Цыганкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт металлургии, машиностроения и транспорта ; науч. рук. С.Ю.Дужников. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,33 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5065.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5065>.
|
30.10.2017
|
|
20679
|
Курбанова, Комила Хасановна. Изучение контаминации семян сортов пивоваренного ячменя токсинообразующими патогенами родов Fusarium и Cochliobolus [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / К. Х. Курбанова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. О. Б. Иванченко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,61 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4553.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4553>.
|
30.10.2017
|
|
20680
|
Федотова, Мария Кирилловна. Фирменный стиль кондитерской [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 54.03.01 / М.К. Федотова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт металлургии, машиностроения и транспорта ; науч. рук. В.В. Лаптев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,51 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5064.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5064>.
|
30.10.2017
|
