Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 166 056

№ Описание Дата поступления
42061
Шутова, Арина Сергеевна. Изучение влияния растительного белкового гидролизата на интенсивность брожения и показатели качества молочнокислого напитка Наринэ: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Studying the effect of vegetable protein hydrolysate on the fermentation intensity and quality indicators of the narine drink / А. С. Шутова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель О. Б. Иванченко. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1961.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1961. — Текст: электронный
18.06.2024
42062
Фунтикова, Анастасия Викторовна. Разработка биоудобрения на основе Vischeria punctata и исследование его ростстимулирующего влияния на Pisum sativum L.: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of a biofertilizer based on Vischeria punctata and investigation of its growth – stimulating effects on Pisum sativum L. / А. В. Фунтикова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1960.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1960. — Текст: электронный
18.06.2024
42063
Соловьева, Екатерина Михайловна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана китайской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Невский пр., д.22А: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of the Chinese cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Nevsky 22 A / Е. М. Соловьева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель М. С. Киреева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1959.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1959. — Текст: электронный
18.06.2024
42064
Смирнова, Мария Игоревна. Организация производственно-торговой деятельности винного ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, Воскресенская набережная, д.32: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a wine restaurant at the address: St. Petersburg, Voskresenskaya embankment, 32 / М. И. Смирнова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (3,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1958.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1958. — Текст: электронный
18.06.2024
42065
Садртдинова, Алиса Руслановна. Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской в Центральном районе г. Владивосток: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activity of the cafe-confectionery in the Central district of Vladivostok / А. Р. Садртдинова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (2,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1957.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1957. — Текст: электронный
18.06.2024
42066
Рямова, Анна Алексеевна. Метод обратимой сорбции внеклеточных нановезикул с помощью аптамеров: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = The method of reversible sorption of extracellular nanovesicles using aptamers / А. А. Рямова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Панкина. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (2,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1956.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1956. — Текст: электронный
18.06.2024
42067
Рябий, Никита Николаевич. Организация производственно-торговой деятельности кафе-пекарни по адресу: г. Санкт-Петербург, Средний проспект Васильевского острова, д.36/40: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activity of the cafe bakery at the address: St. Petersburg, Sredny Prospekt of Vasilyevsky Island, 36/40 / Н. Н. Рябий; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. А. Елисеева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (3,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1955.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1955. — Текст: электронный
18.06.2024
42068
Постаногов, Всеволод Денисович. Организация производственно-торговой деятельности ресторана мексиканской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Кожевенная линия, д.40Д: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of the restaurant of Mexican cuisine at the address: St. Petersburg, Kozhevennaya Liniya, 40D / В. Д. Постаногов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (4,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1954.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1954. — Текст: электронный
18.06.2024
42069
Павловская, Софья Викторовна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана европейской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Барочная, д.10, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of the restaurant of European cuisine at the address: St. Petersburg, Barochnaya Street, 10, k.1 / С. В. Павловская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (2,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1953.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1953. — Текст: электронный
18.06.2024
42070
Миронычева, Ксения Алексеевна. Совершенствование метода количественной оценки микроРНК-371а в плазме у пациентов с онкологическими заболеваниями: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Improving the method of quantitative assessment of microRNA-371a in plasma in patients with cancer / К. А. Миронычева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Панкина. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1952.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1952. — Текст: электронный
18.06.2024