Details
Title | La Réforme de l'alimentation. T. 2: exposé sommaire du végétarisme. Ses avantages au point de vue moral, économique et social |
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Creators | Membre de la Société Végétarienne de France |
Imprint | Paris, 1901 |
Electronic publication | Санкт-Петербург, 2017 |
Collection | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
Subjects | питание ; вегетарианство |
UDC | 612.392.71 |
Document type | Other |
File type | |
Language | French |
DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3457 |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
Record key | RU\SPSTU\edoc\42123 |
Record create date | 9/27/2017 |
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Group | Anonymous |
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Network | Internet |
Network | User group | Action |
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ILC SPbPU Local Network | All |
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Internet | Authorized users SPbPU |
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Internet | Anonymous |
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- TABLE
- Un des éléments de la question sociale
- Influence du végétarisme au point de vue moral
- Importance du végétarisme au point de vue économique
- I. — Coût de l’azote dans la viande et dans les végétaux
- II. — Economie produite par une alimentation rationnelle
- III. — Economie du végétarien sur le pain
- IV. — Economie du végétarien sur les boissons
- V. — Economie globale du végétarien
- VI. — Prix d’une nourriture saine et agréable
- Nourrjture à 15 c. par jour
- Nourriture à 25 c. par jour
- Nourriture à 40 c. par jour
- Nourriture des gens aisés
- Le végétarisme et l’économie sociale
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