Electronic Documents Search

Documents found: 36

1
2
3
4

Вопросы питания: публ. чтения в Лондон. о-ве поощрения искусств, ремесел и торговли

Creators	Летеби Г.
Other creators	Ермолов А. С.
Imprint	Санкт-Петербург, 1872
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	питание
UDC	612.39
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3319
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 27 Mb

О питании в физиологическом, патологическом и терапевтическом отношениях

Creators	Сир Жюль
Other creators	Моригеровский Александр Н.
Imprint	Санкт-Петербург, 1872
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	питание
UDC	612.39; 616.39; 615.874
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3318
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 117 Mb

Пища и характер: популярное чтение 9 марта 1891 г., в Харькове

Creators	Данилевский А. (проф.)
Imprint	Харьков, 1891
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	характер; питание
UDC	612.013.5
LBC	88.48
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3324
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 6.5 Mb

Физиология питания: [лекции]

Creators	Бакст Николай Игнатьевич
Imprint	[Санкт-Петербург, 1886]
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	физиология; питание; пищеварение
UDC	612.3(042)
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3322
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 102 Mb

Исследование статических и динамических характеристик высокочастотного транзисторного источника питания // Материалы...26 ноября - 1 декабря 2001 года. – 2002. – Электромеханический факультет. — Ч.2

Creators	Ганзуленко А. Ю.; Смородинов Виктор Васильевич
Other creators	Глухов Владимир Викторович
Organization	Санкт-Петербургский государственный технический университет. Межвузовская научная конференция, Юбилейная неделя науки (30; 2001; Санкт-Петербург); Совет СПбГТУ по научно-исследовательской работе студентов
Imprint	Санкт-Петербург, 2002
Collection	Общая коллекция
Subjects	транзисторные инверторные источники; питание
UDC	537.523:533.924
Document type	Article, report
File type	PDF
Language	Russian
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 103 Kb

Уменьшение жиров в организме при одновременном усиленном кормлении мясом

Imprint	Москва, 1914
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	ожирение; лечение; питание
UDC	613.24
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3335
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.0 Mb

Этюды о питании

Creators	Кучинский М. (проф.)
Imprint	Москва Ленинград, 1936
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	питание
UDC	612.39
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3336
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 8.0 Mb

Как еда питает наше тело?

Creators	Алфеев Иван Гаврилович
Imprint	Санкт-Петербург, 1874
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	питание
UDC	612.39
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3346
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 8.6 Mb

К вопросу о питании per rectum: дис. … д-ра медицины

Creators	Салтыков Н. Н.
Imprint	Санкт-Петербург, 1887
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	прямая кишка; питание
UDC	615.032.35(043.3); 612.33.08(043.3); 616.351-008.1(043.3)
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3357
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 6.0 Mb

Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине «Микробиология и эпидемиология в области питания»: направление подготовки 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - магистр; форма обучения - очная, заочная

Creators	Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Микробиология; питание; эпидемиология; гигиена пищевых продуктов; методические указания; лабораторные работы
UDC	579.67(076.5); 614(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-122
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.9 Mb

1
2
3
4