Details

Title: HACCP. Практические рекомендации: перевод с английского
Creators: Мортимор Сара; Уоллес Кэрол
Other creators: Спербер Уильям Г.
Imprint: Санкт-Петербург: Профессия, 2014
Collection: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects: Пищевые предприятия; анализ рисков
LBC: 65.291.823.2
Document type: Other
File type: Other
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: Профи-Либ2ffood2f22740

Allowed Actions: View

Usage statistics

stat Access count: 18
Last 30 days: 2
Detailed usage statistics