Details

Title: Разделка мяса: справочник
Creators: Забашта А. Г.; Басов В. О.
Imprint: Санкт-Петербург: Профессия, 2019
Collection: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects: мясо; разделка мяса; обвалка
UDC: 637.5(035)
Document type: Other
File type: Other
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: Профи-Либ2ffood2f113147

Allowed Actions: View

Usage statistics

stat Access count: 34
Last 30 days: 1
Detailed usage statistics