Last Arrivals

Documents found: 109 678

Description Arrival Date
201
Башловкина, Виктория Александровна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана русской поморской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Гагаринская, д.6, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of the production and trading activities of the restaurant of Russian Pomor cuisine at the address: St. Petersburg, Gagarinskaya street, 6, building 1 / В. А. Башловкина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (3,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1351.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1351. — Текст: электронный
8/22/2025
202
Астапов, Евгений Дмитриевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана петербургской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, д.38: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of the production and trading activities of the restaurant of St. Petersburg cuisine at the address: St. Petersburg, nab. 38 Griboyedov Canal / Е. Д. Астапов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель М. С. Киреева. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (6,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1350.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1350. — Текст: электронный
8/22/2025
203 8/22/2025
204 8/22/2025
205 8/22/2025
206 8/22/2025
207 8/22/2025
208 8/22/2025
209 8/22/2025
210 8/22/2025