Leave a Message
Login
Leave a Message
Search manual

Last Arrivals

Documents found: 104 778

№ Description Arrival Date
21911
Барданова, Елизавета Александровна. — Организация производственно-торговой деятельности ресторана карельской кухни на 60 мест в г. Выборг: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of a karelian cuisine restaurant with 60 seats in Vyborg / Е. А. Барданова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3760.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3760. — Текст
12/14/2022
21912
Коновалова, Анастасия Андреевна. — Организация производственно-торговой деятельности ресторана узбекской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Малая Посадская, д. 10: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of the uzbek cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, str. Small Posadskaya, d. 10 / А. А. Коновалова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3759.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3759. — Текст
12/14/2022
21913
Богданова, Ирина Игоревна. — Организация производственно-торговой деятельности кофейни по адресу: г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, д. 4: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of a coffee house at the address: Bolshoy prospect P. S., d. 4 / И. И. Богданова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Баженова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3758.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3758. — Текст
12/14/2022
21914
Антонова, Анастасия Андреевна. — Разработка энтеросорбентов на основе отходов переработки масличных культур: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of enterosorbents based on oilseed processing waste / А. А. Антонова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. А. Смятская. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3757.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3757. — Текст
12/14/2022
21915
Качан, Полина Алексеевна. — Организация производственно-торговой деятельности кафе карельской кухни по адресу: п. Рускеала, ул. Мраморная, д. 1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of a cafe of Karelian cuisine at the address: Ruskeala settlement, st. Marble d. 1 / П. А. Качан; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3754.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3754. — Текст
12/14/2022
21916
Черемисина, Елена Михайловна. — Разработка биоразлагаемого полимерного материала на основе хитозана: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of a biodegradable polymer material based on chitosan / Е. М. Черемисина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. А. Смятская. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3747.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3747. — Текст
12/14/2022
21917
Сухарева, Мария Николаевна. — Разработка хлебобулочных изделий, обогащенных белковым концентратом семян подсолнечника: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of bakery products enriched with sunflower seed protein concentrate / М. Н. Сухарева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. А. Смятская. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (0,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3711.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3711. — Текст
12/14/2022
21918
Киркорова, Диана Сергеевна. — Организация производственно-торговой деятельности специализированного кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, Каменноостровский проспект, д. 26-28: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of the specialized café at the address: St. Petersburg, Kamenoostrovsky pr. 26-28 / Д. С. Киркорова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3710.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3710. — Текст
12/14/2022
21919
Джегер, Герман Сергеевич. — Изучение бактериофагов клубеньковых бактерий рода Sinorhizobium: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = The studying of bacteriophages of nodule bacteria of the genus Sinorhizobium / Г. С. Джегер; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель О. И. Болотникова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3709.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3709. — Текст
12/14/2022
21920
Волошкин, Егор Александрович. — Организация производственно-торговой деятельности ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, Кожевенная линия, д. 40Е: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of the restaurant at the address: St. Petersburg, Kozhevennaya line, 40E / Е. А. Волошкин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Э. Э. Сафонова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3708.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3708. — Текст
12/14/2022