|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
291
|
Коротченкова, Н.В. Химическая технология витаминов: учебное пособие / Коротченкова Н.В.; Иозеп А.А. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 200 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0086.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
292
|
Гамаюрова, В.С. Ферменты. Лабораторный практикум: учебное пособие / Гамаюрова В.С.; Зиновьева М.Е. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 256 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0083.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
293
|
Киладзе, А.Б. Товароведение и экспертиза животного сырья: учебное пособие / Киладзе А.Б. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 184 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0081.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
294
|
Остриков, А.Н. Технология экструзионных продуктов: учебное пособие / Остриков А.Н. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 202 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0080.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
295
|
Киселева, Т.Ф. Технология консервирования: учебное пособие / Киселева Т.Ф. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 416 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0079.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
296
|
Мезенова, О.Я. Технология и методы копчения пищевых продуктов: учебное пособие / Мезенова О.Я. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 288 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0078.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
297
|
Гуревич, П.А. Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков: учебное пособие / Гуревич П.А. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 448 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0076.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
298
|
Евдокимов, И.А. Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании: учебное пособие / Евдокимов И.А. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 272 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0064.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
299
|
Богатова, О.В. Промышленные технологии производства молочных продуктов: учебное пособие / Богатова О.В. — Москва: Проспект Науки, 2014. — 256 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0062.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
|
300
|
Гулак, Л.И. Проектирование производственных зданий пищевых предприятий: учебное пособие / Гулак Л.И. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 400 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0060.html>. — Текст: электронный
|
12/14/2021
|
