Last Arrivals

Documents found: 109 691

Description Arrival Date
7661
Шершикова, Софья Олеговна. Разработка сокосодержащих напитков с высоким антиоксидантным статусом с использованием ультразвуковой обработки ягодного сырья: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of juice-based drinks with high antioxidant status using ultrasonic pro-cessing of berry raw materials / С. О. Шершикова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4177.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4177. — Текст: электронный
8/28/2024
7662 8/28/2024
7663
Михайловский, Глеб Максимович. Разработка технологии функционального паштета из вторичных продуктов переработки рыбного сырья: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of technology for functional pate from secondary products of fish raw materials processing / Г. М. Михайловский; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (0,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4176.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4176. — Текст: электронный
8/28/2024
7664 8/28/2024
7665
Дорофеева, Анастасия Игоревна. Разработка паштета из мяса птицы с добавкой плодово-ягодного порошкового концентрата: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of poultry meat pate with the addition of fruit and berry powder concentrate / А. И. Дорофеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4157.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4157. — Текст: электронный
8/28/2024
7666 8/28/2024
7667 8/28/2024
7668 8/28/2024
7669 8/28/2024
7670
Никольская, Элеонора Александровна. Разработка виртуальных испытательных стендов для определения напряженно-деформированного состояния роторов малоразмерных газотурбинных двигателей: выпускная квалификационная работа магистра: направление 15.04.03 «Прикладная механика» ; образовательная программа 15.04.03_07 «Компьютерный инжиниринг и цифровое производство» = Development of virtual test benches for determination stress-strain state of small-sized gas turbine rotors engines / Э. А. Никольская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт передовых производственных технологий; научный руководитель Ю. Я. Болдырев; консультант А. А. Себелев. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (3,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4120.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4120. — Текст: электронный
8/28/2024